美味しい根曲がり竹とサバ缶の味噌汁とイチゴとソフトクリーム

イナザワ集落の初夏の味覚を味わってます。
仕事から帰ってきたら、奥さんが「ATさんから根曲がり竹もらったよ（笑）」と云いながら、
食卓に「根曲がり竹とサバ缶の味噌汁」を作って出してくれました。



思いがけず食べれて嬉しいやら、美味しいやら。
先人は美味しい郷土食を考えたものですね。
ATさん。ごちそうさまです。

同じ食卓に、イチゴがたっぷり。これ、我が家の庭で育てたイチゴ。
育てたというより、時期になるとここ数年、食卓に上る季節の果物（正確には野菜）。
そんなに甘くはないけど、香り抜群です。
奥様、今日もごちそうさまでした。

先日、買い物ついでに小布施町の小布施牧場へ寄ってきました。
お目当てはソフトクリーム。（奥様は、ジェラート）

カップに入ったウ〇チのような形のソフトクリームでしたが、評判どおり美味しかったです。
味は濃厚（ジャージー牛）口当たりは、とっても滑らか～。
この感触は、東御市のＮＡＧＡＩファームのソフトです。
個人的な感想は。ＮＡＧＡＩの勝ち！だって量がたっぷりあるからです。

小布施牧場の散策路には子牛が２頭、餌を反芻してました。
ジャージ牛ってかわいいね。

今年２回目の草刈り

今年２回目の草刈りを行いました。
GW以降、適度な雨は降っているのですが、気温が上がらないせいか、草の伸びはイマイチ。（喜）
ですが、ほおっておくと、草の種ができてしまうので、刈ってきました。

天気予報もはずれ、イナザワは結構いい天気。歩数計で13,000歩ほど畑の中を歩き、作業終了です。

畑の隅においてある、昨年の秋の落ち葉を腐らせないといけないのですが、手が回りません。
米ぬかも取りにいかないとね・・・

石川県珠洲市で震度６強！ イナザワも揺れました！

緊急地震速報の音ってホント、ドキッとしますね。
昨日は畑仕事をしっかりやり、昼寝をしていたところ、突然、携帯から
「ギュンギュン」と緊急地震速報の警報音！
寝覚めだったので頭が回らず、何が何だか・・・？？？

イナザワもしっかり揺れましたが、震度３程度。何もなかったのですが、珠洲市では
この地震んで亡くなった方、けがをされた方がいます。
自然災害とはいえ、何とかならないのでしょうか・・・・。
少しでも早く、落ち着きが取り戻せますように。（祈）

先日収穫した破竹の水煮があったので、ネットで調べてメンマを作ってみました。
なかなか美味！ごはん進みそう。


奥さんは、北信州の郷土食ですね、鯖缶と破竹の水煮の煮物を作ってくれました。これも美味。