先月に引き続きて、長野県調理師製菓養成学校で、信州ジビエマイスター養成講座があり、めでたく認定されました。3人の審査員で審査、味は問題外で、調理方法を指摘されました。
田舎からのお裾分け ワンコインワンプレート 鹿飯とサラダ
認定証授与式
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