Ｔheおおいた かぼすブリ

カボスではなく、かぼすブリを頂きました。刺身、ブリしゃぶ、味噌漬け、さてどうやって食べましょうか。

読書マラソンreading 42books marathon　現在3５冊目「天目山から消えた男　武田再興記」に挑戦中！→前の家で、「空山」を貰って来ました。

朝の一口コラム：89歳のＦさんに、悩みは何歳までありますか？と聞きましたら、死ぬまで悩みは尽きないようです。どのように死ぬかが問題で、病みたくなく、ポックリが一番と云う事になりました。

各　位　　　　　　   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成28年12月2日

　　　　　　　さわそこ里山資源を活用する会　会長有賀勝

凍りもち及びまゆ玉づくりについて（お知らせ）

　冬支度の候　今年も残すところ一ヶ月となり、こころ穏やかに年末を、そして新年を迎えようと節制に心掛けて暮らしています。皆様は如何お過ごしでしょうか。

　皆様方のご協力を頂き、凍りもちづくり講座を行いたいと思います。この信州の寒さを利用して凍りもちが作られ、それを炭火でこんがりと焼き、お湯で戻して食べた味は今でも忘れません。昔懐かしい味を子どもたちに伝えたく、凍りもちづくり講座を開催しますので、多くの皆さんの参加を、協力をお願い申し上げます。

どんど焼き、小正月行事に合わせて、まゆ玉づくりを計画しました。製粉機で米粉を作り、ミズブサの枝を切って来て、古老のお話を聞きながらつくりたいと思います。また、まゆ玉づくり、七草粥を予定していますので、地域の子供たちが参加出来るよう、子ども会、ＰＴＡの皆さんのご協力をお願い申し上げます。都合出来る日、時間で結構ですのでご協力をお願い致します。

今年は、ほのぼの昼食会を8回行いました。次年度も計画していますので、ご理解、ご協力をお願い申し上げます。

記

1. 日　時　12月24日（土）・26日(月)・1月5日（木）・7日（土）・9日（月）・11日（水）・13日（金）・15日（日）・17日（火）・19日（木）・21日（土）　以上11日間

　いずれも午前9時から午後3時頃まで

　　　まゆ玉づくり・七草粥：7日（土）　どんど焼き8日（日）予定　

1. 会　場　入村ふれあいセンター
2. 作　業　餅米5kg×5臼（７ｺ×２を1連）25kｇ　計275ｋｇ

蒸し・餅つき・伸ばし・切り・編み・浸し・乾燥

　　　　　まゆ玉づくり　2房（東小・入村ふれあいセンター）

1. その他　①昼食の用意がありますので、事前に申し込みください。

②午前中：蒸し・餅つき・のす　昼食　午後中：切り・編む・浸し

③19日には、東小学校5年生の凍りもちづくりを予定しています。

 

「信州の食文化・郷土食を見直そう！」

事務局：Tel 41-0686 Fax 41-0605 Cell:090-9158-4991 E‐mail aruga4510@po32.lcv.ne.jp