日本最古の道祖神がある福寿草の里信州沢底  60数年前のセピア色した田舎暮らし 週末田舎暮らしを体験してみませんか?

さわそこ里山資源を活用する会は、間伐されて放置されている木材を簡易製材機で製材し、小屋の材料、看板等に利用しています。

ホタルブクロ

2017年07月10日 21時22分51秒 | 練習

ホタルブクロが咲きました。思う様に行かないもの、芝が被うってホタルブクロが元気がありません。

読書マラソンreading 42books marathon 現在8冊目「真説宮本武蔵」に挑戦中!

「秋刀魚四等分」 →3等分?                         赤羽沢底グループ長 有賀茂人

 昭和30年代中頃、東京オリンピックが行われる少し前の話し。サンマは我が家では常に4等分して食べました。家族は祖父母、両親そして姉3人の8人家族で、父親が腹の部分で、私はしっぽと決まっていました。囲炉裏で箱膳、渡しで焼いたのか記憶はありませんが、それでご飯が食べれましたし、大ご馳走でした。今はどうでしょうか、一人に一尾で、私の妻ははらわたを掻き出す始末です。隔世の感があります。

 食の調味料は、空腹と云われます。今は時間で食べて、義務で食卓に付いています。食を見直し、減塩運動は当然と思われますが、次に「楽食」を提案します。摂取量を少し減らして、野菜を作ってくれた人や調理してくれた方に感謝し、楽しく頂く食事をすれば、消化も良く活力も生れるのではないでしょうか。そんな訳で沢底では、毎月一回月始めに、地域の方々が集まり、ほのぼの昼食会を始めて今年で3年目となります。作ることも大切ですが、何より食事をしながら、嫁に来た頃の昔話に花が咲きます。(酔)

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