ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

コストコで買い物と男飯

2019-08-14 22:59:07 | 料理
息子とコストコに買い物に行ってきました。
いつもは娘家族と尼崎店に行っていましたが、今回は初の和泉倉庫店に。 ナビに入れて、出発。 高速を下りるとすぐでした。

                

息子はコストコは初めてなので、端から全商品見て回りました。
結局は代わり映えしない品選びになりましたが、息子の注文でMAKER’S MARKの大瓶と、パルミジャーノレジャーノと、ミモレットの塊。
帰って、鮭やお肉を小分けして冷蔵庫に入れ、海鮮漬けちらしとタンの塩焼きで夕食。

最近、息子の作ってくれた男飯。
コストコのサーモンお刺身。 ミスジステーキ。( 大きすぎて少々筋が固かった。) 生レモンサワー。

                        

紅茶サワーと胡瓜と塩こぶとゴマ油の和え物。 ラタトゥイユ 
       
                        

煮込みハンバーグ。 おでん。 カレー。

                        

ハンバーグは少し崩れましたが、味は美味しかったです。 カレーも手際が良くなってきて、お肉・野菜を炒めて手早く調理。 味も負けそうです。
ユーチューバーの谷やんが、「 料理は洗い物までが料理です 」と、言ってたので、使用した器具も綺麗に洗ってくれます。

最近は、娘に合いびき肉を渡しておくと、ハンバーグになって帰ってくるし、豚肉を渡すと、あとは揚げるだけのとんかつになり、エビを渡すと、エビマヨになって帰ってきます。
息子が料理に目覚め、1品作ってくれるので、ますます楽になりました。 いろいろな料理に挑戦してくれるので楽しみです。


           
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ゴルフコンペ「 グリワールゴルフ倶楽部 」

2019-08-11 23:44:00 | ゴルフ
        第300回グロワールコンペ

   2019年8月10日 ( 土 ) 晴れ 3組11名 ( 男・9名 女・2名 ) 千早⇒赤坂 シルバーティ キャディなし
3組でスタート。 メンバーはいつもベスグロのF原さん、若手金融マンのK山さん、今回初めてのM橋さん。
年配者は真夏はお休みで、今回も40代の若手が2人、50代1人入ってくれ会も若返りました。

1週間前に天気予報は曇りのち雨でしたが、前日には晴れになり、良いお天気になりました。 曇りぐらいでよかったのに。
とにかく暑い。 風がなく、照り付ける太陽に汗だくで、息も切れ切れ。
久し振りで、ドライバーが真っ直ぐ飛ぶけれど距離が出ない。 まあ、ボールがよく見えてよいけれど。

               

パターがすべて弱くて短い。 渋野選手のように思い切って強く打たないと入らないなと思いながらもショート。
私とM橋さんは50越え。 k山さんは49。F原さんはやっぱり上手い39。

お昼休憩は1時間。 暑すぎて食欲がない。 冷やし茶粥。 1102円+税

       

汗だくなので、すべて着替えて、膝が痛んできたので薬を飲んで、午後の赤坂コースに出発。

気温が上がりますます暑くなり、水分を取っても、そのまま汗になり、なんでこんな暑い日にゴルフに来て汗をかいているのかと後悔しながら必死に歩きます。
午前中のショートは3つとも取れなかったので、午後は1つでもと念じながら打ちました。ショート2つとも取れました。
若いときはあがり症で、多分いいカッコしたかったので、人に見られてプレーしたり歌ったりするのはドキドキして苦手でした。
最近は羞恥心が無くなったのか、前の組の4人がグリーンに乗せて先に打つように待ってくれていると『 見ててね 』と、いいプレーができます。
げんきんなもので、大好きなニアピンを取れたら元気が出ました。

結果発表。F原さん81で優勝。立派です。 2位は、友人。レギュラーから回って86。二人共ニアピンも取りました。
3位はハンデが多いS本さん。私は100超えましたがニアピンを2つ。賞金ゲット。

        F原さんが、優勝の弁。

若手が良く飛ばして上手なので、会も活気づいて、これからが楽しみです。
この会の人たちは、皆さん、紳士でいい人達ばかりなので、毎月お会いしたいですが、師匠のお休みが続いてるし、私の足がいつまでもつか心配です。 
足と腰に湿布を張って、疲れをいやしています。  


 
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スポーツジム

2019-08-08 01:02:44 | 趣味
ジムに17年の7月に入会して2年過ぎました。
途中、何ヶ月か、めまいで休みましたが、何とか続けています。

最近は暑さと年のせいか、プールの帰りの長い坂が辛くて車で行っています。
涼しくなれば、また、自転車で行こうと思っています。

月曜日のアクアビクスの先生が好きで、休まないようにしています。 
美人でスタイルが良く、すごく熱心で、いつもは2~30人の生徒が、悪天候で、3人でも手を抜かず教えてくれたそうで、皆さんも、お気に入りのようです。
膝や腰に良い運動を中心に、太ももの筋肉をつける運動、股関節の運動など、私にぴったりで、よさそうです。
後、水曜日のアクアウオーキングとアクアエクササイズ、金曜日のアクアビクスの先生も分かりやすく教えてくれるので、できる限り参加するようにしています。

アクアウォーキングは若い男の先生で、生徒は早く歩ける組と遅い組に分かれ、2列になって歩きます。
最近、面白かったのは、目をつむり、その場で10回足踏みをしてからそのまま真っ直ぐ歩きます。
数メートル先で目を開けると、右の組の人が左に来ていたり、反対に右に行ったりで、バラバラで真っ直ぐ歩けている人は皆無でみんな大笑い。
でも、目が不自由な方はいつもこんな感じの中、生活されているんだなと、つくづく大変さを感じました。

いつものメンバーで何人か顔見知りになり、挨拶やお話するようになりました。
30年通っている人もいて、今日は、その方の病歴や手術の話、ご主人の話などを、いつもはおしゃべりな私が聞き役に回りました。
最近行かれたシンガポールのマリーナ・ベイ・サンズの屋上のプールが大きくて先が見えない話などを聞きました。
70代後半なのに、お元気で、旅行が大好きだそう。 私は、日本さえ、数か所しか行ったことがないのに。
とにかく、今の60代、70代、80代の女性は元気ですね。 私も負けず、あと数年頑張らないと。



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「 居酒屋 ぼったくり 」  秋川滝美

2019-08-04 21:45:01 | 
   「 居酒屋 ぼったくり 」  秋川 滝美

         


「 食、飲、読の日記 」を楽しみに拝見しています。
その中で、紹介されていたのが「 居酒屋 ぼったくり 」で、すでに10巻を読破されています。
いつか読もうと、題名と作者を書き留めていましたが、先日、図書館で見つけて借りてきました。
~~~~~~
東京下町の商店街の中にある、居酒屋「 ぼったくり 」。旨い酒と美味しい料理、そして、人々のふれあいを描いた短編連作小説。
両親が始めた居酒屋だが、父親が、「 誰でも買えるような酒やどこの家庭でも出てくるような料理で金を取るうちの店は、もうそれだけでぼったくりだ 」が、口癖。
それで、「 ぼったくり 」に店名を変更。 両親が亡くなり、姉の美音と、妹の馨が手伝って、お店を切り盛りしている。
そこに集う常連たちの間に巻き起こる小さな事件と、義理人情のお話。
~~~~~~
私は、本の表紙の写真やイラストは落ち着いたのが好きですが、最近は若者の読書離れ対策か、グループ歌手の写真や、アニメが多くなっています。
昔の名作が軽いタッチの表紙で拍子抜け( ダジャレかいな )する時がありますが、それはそれで本を読む人が増えるなら、それもよしです。
この本の表紙と本文イラストは、内容が想像でき、いい感じです。

毎回、美味しいお酒の解説と、お料理が出てきます。 すぐ作れそうですが、ひと工夫されていて、美音さんの、料理とお客さんに対する愛情が伝わります。
こんなお店があれば、私も常連さんになりたいな。 早速、レシピを書き出して作ってみます。

要さんは、どんな人で、これからどうなるのか。 猫たちは? どんな料理が出て、どんな出来事がおこり、常連さんたちが知恵を出し合い解決するのか。
漫画のように、スイスイ読める本なので、次も借りてきます。


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家飲み

2019-08-02 23:34:40 | 料理
最近、息子が料理に目覚め?「 何か1品 作りましょうか?」と、作ってくれます。
最初は、我が家で収穫したニガウリでクックパッドを見ながらゴーヤチャンプルを作ってくれたのがあまりに美味しくて。
暑くて毎日の料理が大変なので、1品作ってもらってまず1杯。 人に作ってもらうと、やっぱり美味しい。 

家にある材料で、簡単なものから。 
ゴーヤと、シーチキンの和え物。 いつもは梅干しをたたいて入れていますが、今回はタブレットを見ながら作って、ポン酢が隠し味に入ってるそうです。

                  レモンサワー
        
次は、アスパラの豚肉巻き。 お酒は、凍らせたパイナップルを入れたパイナップルサワーと、これまた、凍らせたスイカを入れたスイカハイボール。 乾杯

                        

ポテトサラダは、作り方を調べて、余りにたくさんの作り方があるのでびっくりしていました。

          出し巻き卵と同じぐらい私の大好物。これからが楽しみ。

居酒屋メニューの山芋のふわふわ焼き。 お好み焼きの味付けでもよし。
今回は辛子明太子マヨネーズ入り。 前回はチーズより先に入れたので美しい仕上がりでしたが、今回は上になったので少し焦げました。味は良し。

砂ずりとこころとアスパラのアヒージョ。バゲットを軽く焼いて添え、うまうま。

朝は、サンドイッチ。 卵焼きと胡瓜とハム。

                        

クックパッドを見ながら、どんどん腕を上げ、私は楽して、本人も結構楽しそう。
レパートリーを増やして、少しずつ手が込んだ料理にも挑戦。 男子厨房に入るべし!



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