ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

クリスマス・イブ

2022-12-25 00:58:57 | 日記

朝から宅急便が届きました。誰からだろうと受け取ると、親友のK子からでした。
お菓子と書いてあるので開けると、私の好きなお菓子・シュトーレン( 正式にはシュトレンというそうです )
ドイツのお菓子で、ドライフルーツやナッツが入っていて周りにお砂糖がかかっています。
時々、パン屋さんやケーキ屋さんで見つけると買って帰るクリスマスのお菓子です。嬉しい!

                   

さっそくお礼の電話をしました。『 私、いつか、シュトーレンが好きって伝えたかな? 』と尋ねました。
聞いてないけど最近ご主人がお菓子やパンを作るようになって、クリスマスに間に合うように作ってくれたとのこと。好きでよかった。と言ってくれました。
さっそく一枚頂きました。 美味しかった。ご主人器用なんだね。ごちそう様。

お昼に妹から「 電話してもいい? 」と、ラインが入りました。
電話の前のストーブを点け、トイレに行って椅子を置いて待ちました。 見計らったように電話がかかってきました。
仕事を辞めて暇だそうです。あれやこれやと、とりとめない話をしていると、あっという間に1時間ほど。
近所の農家さんが、お姉さんにと里芋を下さってるそうなので、今年中に取りに行ければ行くね。ありがたいことです。
妹との電話が元気の源で、嬉しいクリスマスプレゼントになりました。

夕食は、ちらし寿司とチキン。 息子が、シュクメルリ を作ってくれました。ジョージア料理で、生協のパンフにレシピが書いてありました。
鶏肉とお好みの野菜をニンニクと塩で炒め、生クリームと牛乳を加え、弱火で煮込みます。少々コンソメを足しました。仕上げにチーズを加えて出来上がり。
今回は、ブロッコリーとサツマイモと玉ねぎとニンジンとキノコを入れました。コクがあって美味しかったです。パンにも合います。
息子にクリスマスプレゼントした6本入りのワインの1本を開けました。

          

ケーキはいつもは息子が買ってきてくれますが、今回は生協で調達。第一製パンの9種のフルーツカスタードタルトです。

           小さいのに、1463kcal もあります。1/4だけ頂きました。

1年に1度ランチをする元同僚から、メリークリスマスのライン動画が届きました。 ありがとう、いつも気にかけてくれて。 2月のランチ楽しみにしています。

        

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ノーマ今年最後のトリミング

2022-12-23 18:44:03 | 犬と猫

予約していたノーマのトリミング。 1時にトリマーさんが迎えに来てくれました。
喜んで車に乗り込むノーマ。病院の時は嫌がるのに大違いです。
今回は寒いので、体は短く刈らずにそのままで、足と手とお尻回りを短くして、顔は整えてもらうようにお願いしました。
2時間後に送られて帰ってきました。 体はそのままなので、ほとんど変わっていませんがスッキリしています。
ハンカチで作ったワンちゃんのプレゼントとメッセージカードを貰いました。首にはお正月の飾りが。 今年もお世話になりました。来年もよろしくです。

                

記念撮影。よそ見してないで、はいポーズ。二匹とも可愛いよ。

                 

                         カット前のノーマ。カット後は足と顔が少しスッキリ。

ミーちゃんはテレビの前に居座るので、チャンネルを変えられません。 CMカットも出来ないよ。スポンサーの回し者ですか? 

                        

ジーンちゃん。ストーブの前でのびのび。  フィリアちゃんは、可愛い寝顔で寝ています。早く電気消してよって。

                        

外猫ちゃん。毎日来ます。昼間は小屋にいますが、夜になると、どこかのねぐらに帰るようです。

                        

お母さんとちびちゃん。

                        

ノーマの散歩に行くと、最近は毎日、途中のガレージでサビちゃんが待っていてついて帰ります。
お世話になっている犬友さんに何気に聞いてみると、ご夫婦は世話をしたいけれど飼い犬が吠えるので最近は来ていないそうです。だからか。
他にもお世話になっているところがあるのか、ふっと来なくなる時もあります。元気ならいいのですが。

                         

22日は冬至でした。南瓜を炊いて、ユズ湯に入りました。
カボチャと豚肉の炒め煮。新聞のレシピです。 献立は、ホッケ・ほうれん草のお浸し・千切り大根煮・粕汁・糠漬けです。茄子がきれいに漬かりました。
粕汁は塩味ですが、苦手の息子が食べてくれました。酒蔵のだからお酒が濃かったです。体がポカポカ。次は味噌味で。
ユズは生協で頼んでいました。袋がついていたので、袋に入れてお風呂に入れました。ニュースで銭湯では100個ほど入っているとか。3個でも、いい香りがして体が温まりました。

                       

 

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いつかの一品

2022-12-22 00:22:30 | 料理

息子の友人が息子の誕生日プレゼントを持ってきてくれました。いつも、ありがとうございます。
梅酒とうつぼ揚煮。梅酒は私が好きなので、ご相伴にあずかります。うつぼは初めて食べるので、どんな味か興味がありましたが、香ばしくて後を引く味で美味しかったです。

          

それではいつもの「 いつかの一品 」です。ブランチから。

〔 サンドイッチ・柿・ブロッコリー・トマト 〕〔 サツマイモの甘煮 〕〔 パン匠とものパン・ほうれん草・スイートポテト 〕

                        

サンドイッチは、ハムサンドと、御座候で買って来た つぶあんをはさんだもの。 サツマイモの甘煮が残ったので、翌日、つぶしてバターを加え練って丸めて卵の黄身を塗り焼きました。スイートポテト風。

〔 明太マヨトースト・ピーマンの塩昆布和え・サラダチキン・プリン 〕〔 卵サンド・あんトースト・酢大豆・柿・肉吸い 〕〔 かき揚げうどん・水菜とシーチキンのサラダ・リンゴ 〕 

                          

〔 シラス&サーモン丼・ニンニクの芽と牛肉の炒め物・あおさ汁 〕〔 鍋 〕〔 サーモンカツレツ・えび団子・具だくさん味噌汁 〕

                        

夕方買い物に行ったら、鍋の材料が20%引きになっていました。鶏・豚・鶏ミンチボールなどたっぷり入っていました。
材料がたくさん残ったので、翌日、具沢山の味噌汁にしました。

〔 豆ごはん・鶏モモとナスの甘辛炒め・ニンニクトマトスープ・豆腐・糠漬け 〕

                        

☆甘辛炒め~鶏は塩をもみ込み片栗粉をまぶす。茄子は乱切り。茗荷は縦半分に切る。しょうゆ・みりん・酒 各大さじ2 砂糖 小さじ2を混ぜる。
鶏、ナスの順に炒め、茗荷を加える。合わせた調味料を回しかけ味をからめる。ESSEより。 
☆ニンニクトマトスープは「 あなたの1年前のブログ 」で届き、食べたくなって、息子に作ってもらいました。美味しかったです。

〔 カレー 〕〔 ブロッコリーの茎のきんぴら 〕〔 マトウダイの煮つけ・チーズの海苔巻き。ポテトサラダの生ハム巻き 〕

                        

豆ごはんが残ったのでチキンカレーをかけました。 きんぴらはブログ友さんのレシピです。茎と輪切りのとうがらしを油で炒め、麺つゆで味付け。ゴマをふる。ベーコンを足しました。
ブログ友さんのはきちんと並んでいましたが、私は雑にそのまま。いつもブロッコリーの茎は残しておいて、煮物や味噌汁や炒めて食べています。柔らかくて美味しいです。
マトウダイの煮つけは、息子作。 海苔巻きと生ハム巻きもブログ友さんレシピです。チーズは2種類。

〔 大根とアゲとニンジンの煮物 〕〔 れんこんのきんぴら 〕〔 もやしと豆苗とベーコンの炒め物 〕

                        

豆苗炒めは、豆苗の袋のレシピです。ゴマ油で炒め、塩コショウ。最後に醤油を回しかける。

〔 大根とハムのマリネサラダ 〕〔 シメジと豚肉のさっぱり煮 〕〔 里芋のコンソメ炒め煮 〕

                        

☆ハムは4等分に切る。大根は薄い半月切りにし、塩をふって5分おき水気を絞る。スプラウトは根元を落とす。
ボールに、酢・オリーブ油各大さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1/2を混ぜ、ハム・大根・スプラウトと和える。器に盛り黒コショウをふる。 生協のレシピ。
☆トンカツ用豚肉は4等分にそぎ切りし塩コショウする。シメジは小房に分け、玉ねぎは薄切り。トマトはヘタを取る。
オリーブオイルで豚肉を焼いて取り出す。余計な油を拭き取り、油を足し玉ねぎ、シメジを炒め、白ワイン1/4を回し入れ1分ほど炒め豚肉を戻す。
水3/4カップ、コンソメスープの素小さじ1/2、塩コショウで味付け。レモンのしぼり汁大さじ2とトマトを加える。パセリをふる。 無かったので青じそで代用。 ESSEより。旨し。
☆里芋はレンチンして乱切り。里芋と玉ねぎとベーコンを炒め、顆粒コンソメを加えた煮汁で5~6分煮込み、粉チーズとパセリを散らす。ブログ友さんのレシピ。旨し。

〔 セロリのクリーム煮・焼売・肉だんご 〕〔 サバ・サラダ菜の葱味噌和え・卵焼き 〕

                        

セロリのクリーム煮は生協のレシピ。後の焼売も肉だんごも生協の冷食で手抜きです。妹に貰った葱味噌でサニーレタスを和えました。ご飯や豆腐にのせて食べています。

〔 菜飯・牡蠣フライ・ブロッコリー・サツマイモの白和え ・汁もの 〕〔 ポテサラ・サニーレタス・トマト・シシャモ・白子ポン酢 〕〔 焼き鳥・ほうれん草の胡麻和え・豆腐・まぐろタタキ・あおさ汁 〕

                        

葉っぱの付いた大根を貰ったので菜飯にしました。サツマイモの白和えは、湯がいたサツマイモとほうれん草とニンジンを入れています。
ポテトサラダは、ウインナーとブロッコリーとゆで卵を入れています。どちらも生協のレシピです。美味しくできました。

 

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映画「 月の満ち欠け 」

2022-12-20 02:24:54 | 趣味

アルゼンチンとフランスのサッカー決勝戦を観ました。
どちらと決めないで、メッシとエムバペに注目して、観戦。 
前園さんが番組で3対2でフランスとおっしゃっていたので、そんなに点数は開かないで、そのあたりで決着がつのかなと思っていました。
アルゼンチンに2点入った時点で、このまま終わるのかなと思っていたら、すぐにフランスが点を入れて延長戦に。
1点入れたらまた1点返して白熱戦でPKに。PK戦は息をするのを忘れて観ていました 負けはしましたが、エムバペさんの活躍は素晴らしかったです。お疲れ様でした。

朝はゆっくりして、お昼から見たかった映画を見に行ってきました。
本当は先週にこの「 月の満ち欠け 」を観て、今週は「 Dr・コトー診療所 」に行くはずでしたが、都合で行けず、コトーは来週に行きます。
まずはチケットを購入して、朝が遅かったので朝食は抜きで来たのでランチに。
初めてのお店「 中興食堂 」 お昼時を過ぎていたので空いていました。息子はサーモンとイクラの親子丼。 私はお刺身と天ぷらの定食。
味は普通でした。息子も思ったより普通だと言っていたのでリピなし。

                        

いよいよ映画です。観客は16人でゆっくり観られました。

    「 月の満ち欠け 」

          

原作は佐藤正午さん。2017年 157回直木賞受賞作の映画化です。本を読みたかったけれど、映画化されたので、先に観ることにしました。
前半は、純愛の切ない恋物語かと思っていたら、事故で亡くなった女性の、「 もう一度あなたに逢いたい 」という強い思いが時間も空間も超えて巻き起こす奇跡の物語でした。
新聞のレビューに、「 欠けてもまた満ちる。月に象徴させた"ある仕掛”を受け容れられるか否かで、この評価は変わる。ある人は愛の深さに涙するが、別の人は不気味だと震えるかもしれない 」と書いていました。
数席隣の女性はすすり泣いていましたが、私は、ツッコミどころが満載で、後者でした。

自分の一方的な思いのために転生して、大泉洋さん演じる小山内堅の愛妻梢と愛娘の瑠璃が亡くなり、人生をどん底に落とし込んで、ひどすぎる。
いくら真相が分かり、涙しても、彼の悲しい境遇は変わらないもの。
また、彼女がもう一度逢いたいと願う好きだった男性も、大学時代に知り合って好きだった彼女が事故死して30年。ずっとそのままの気持ちでいるとは思えない。
映画の結末は見てのお楽しみ。 涙するか、そんなアホなと突っ込むかは、人それぞれ。

妻梢さんは柴咲コウさん。コトー診療所にも出ていて歌も福山さんと歌って大忙しですね。 正木瑠璃さんは有村架純さん、嫌な夫役に田中圭さん、友人に伊藤沙莉さん。
三角哲彦( アキラ )役の、目黒蓮さん( SNOWMAN )は「 silent 」で初めて知りました。

 

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息子の誕生日

2022-12-17 23:51:29 | 日記

13日は息子の誕生日でした。
お友達からラインが届いていました。おめでとう。生まれてきてくれてありがとう。

彼の体調がもう一つなので、外食はやめて、後日、家で焼き肉をしました。
息子の好きなハラミを中心に、カルビ、レバー、アカセン、私用に豚とろ。 大根おろし山盛り。

          

ケーキは大きいのは要らないそうなので、ローソンの小さいケーキです。

          

プレゼントは、昨年はワイルドディスカスでしたが、今年は欲しいものがないから要らないと言っていました。
ワイルドディスカスが家の子になって、ちょうど1年になるんですね。 1匹は残念でしたが1匹は元気に広い水槽で泳いでいます。

「 プレゼントは要らないよ 」と言っていたけれど、12月31日の布袋さんのライブのチケットが売れ残っているので行きたいなと言うので申し込みました。
私も一度ぐらいは行きたかったけれど、大晦日はとても無理です。 今までの曲を沢山歌うそうなので楽しんできてください。

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