ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

整形外科へ

2024-12-23 01:58:44 | 日記

数日前からまた座骨神経痛か?左のお尻の中が痛くて歩くのが困難になりました。
「 1年前のあなたのブログ 」が届いて、12月22日のブログで右の股関節が痛くて足が上がらないと書いていました。( あらまあ )
丁度2ヶ月に1回の整形外科の予約日なので行って来ました。
左後ろから股関節と腰が痛いのを伝えて、レントゲンを撮って貰いました。

座骨神経痛でなく股関節が変形しているそうです。左の脚が悪いと右。右の脚が悪いと左の股関節が痛むそうですが、私はどちらの脚も悪かったので両方とも変形しているようです。
腰も背骨が変形しているのと狭窄症があるので痛むようです。今のところどうしようもないので、湿布と痛み止めで様子を見ます。
痩せるのが一番だそうですが、意思が弱くダイエットの神が下りてきません。

歩くのが痛いので、デイは休みました。 今年は後2回なので、次回は行きます。
21日は、冬至なので南瓜を炊いて、ユズ湯に入って体を温め、しっかりもみほぐしました。

         

早く治さないと、事務員さんと年末に買い物に行けませんから。

ノーマはおとなしく酸素室で元気にしています。食欲もあり、時々出たがりますが、数分で自分から酸素室に戻ります。
トイレをすると、ちゃんとガシガシとケージをかいて教えます。頑張れ。

 

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デイサービス1年7か月目

2024-12-20 00:55:24 | 日記

事務員さんが友達と遊びに行ってきたと、お土産を持ってきてくれました。 滋賀県と帰りに京都にも寄って来たとか。いつもありがとう。

         

ピンポン。荷物が届きました。何か頼んだかしらと見ると、親友からでした。 『 嬉しい! 私の好きなシュトレンだ。』
お供えして、数日後に少し味見をしました。『 前に買ったパン屋さんのより美味しいわ。ご主人、腕を上げたな。お店に出せる味です 』 ありがとう。

                                        

今月のデイサービスの飾りつけは、クリスマス一色です。
I永さんの手作りのサンタさん。立体的な可愛いサンタさんが、煙突をのぼっています。。 クリスマスツリー。  毎月、趣向を凝らした作品の創作。 楽しみにしています。

                       

サンタさん。 タペストリーは利用者さんが持ってきてくれました。

                        

S古さんの作品。  元気な五ヶ条は、五の途中までは当てはまりますが、旅だけは行けていません。なのでブログ友さんの旅行の記事を一緒に行ったつもりで読んでいます。

                         

毎月、クラブ通信が発行されます。
記事を読むと、寒くなると、デイを休もうかなとなまけ心が起こりますが、一週間安静にしていると、筋力が20%低下します。取り戻すには、1ヶ月程度かかるそうです。
入院で2ヶ月近く休んだので、5週間で筋力の96%低下だそう。( 厚生省調べ ) 休まず頑張らなくっちゃ。
健康寿命を末永く保って行けるように、スタッフ一同全力でサポートしてまいりますので、《 百寿の健足 》を目指しましょう!!と書いていました。
しかし、調べによると100才を超えている女性の方の9割はほとんど寝たきりで、認知症は8割とのこと。
長寿は、要介護と認知症のセット。80代は3人に1人。90代は2人に1人。  日本人は寝たきり老人が多く、欧米は寝たきり老人が少ないと書いていました。
デイに来られている方たちは皆さん元気です。 私もボケないように頑張って運動に励みます。 

 

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妹と姪っ子が来てくれました

2024-12-18 01:43:30 | 日記

今月は17日に来てくれました。 10時ごろ到着。
お土産をいっぱい持ってきてくれました。
お願いしていた、軽くてポケットがいっぱいついたトートバッグ。中にもポケットが4個。

         

お米と農家さんの美味しい里芋。お米を買わなくちゃと思っていたところなので助かります。里芋は娘にもおすそ分け。

         

左は姪っ子の明太パークのお土産。 右は妹のお土産。中西ピーナッツ店へ買いに行ってきてくれましたが、しばらく買いに行けないって。??
テレビで紹介されたとかで、長蛇の列で1時間ぐらい待ったそうです。前は混雑はしていましたが、レジで数人待つだけでした。
ブルーレット置くだけは、私の必需品。安売りの時買ってきてくれます。(笑)

         

ノーマが喜んで出ようとします。しばらく出て、可愛がってもらいますが、数分すると息が上がるので、また酸素室へ。 大人しく入ります。
ノーマに犬用サツマイモを持ってきてくれました。サツマイモの端を蒸したもので、少し温め小さく切ってあげると、喜んで食べました。 食欲はあります。

息子がノーマを見てくれるので、買い物に行きました。 
タブレットが固まったので、息子に見てもらいましたが、もう7~8年使っているので買い替え時だそうです。道理で、ゲームをしていてもスムーズに動かなくなっていました。
ゲームが出来なくなったので、私の携帯にゲームをインストールした時に、横に出たソフトを消してしまいました。バカですね。
それがウイルスソフトだったらしく、入れ直してもらうために、auショップへ行って来ました。
月づき1078円を契約しないと、一切、教えたり入力はできないそうです。 契約すると、どんな相談にも応じてくれるそうです。
毎月質問することないと言うと、途中で解約も可能とのことで、息子に要相談です。 
新しいタブレットを下見してきました。

ランチは10月24日にオープンした「 ジョリーミール 」 韓国料理店が閉店して、後に入ました。韓国料理は1度も食べなかったので心残りです。
先月前を通った時に、10%offのオープン記念クーポン券をもらっていたので、今回はここに決定。

                        

私と妹は、ジョリーミール定食。 2068円   姪っ子は、オムライスプレートB。 1628円
ボリュームがあり、ハンバーグもエビフライも牛カツも手作りの味で美味しかったです。メニューも豊富でデザートもいっぱいでリピありです。

                

買物をして、休憩。 喉がカラカラ。 姪っ子が、支払いをしてくれました。ごちそう様。

        

八百屋で21日が冬至なのでお風呂用に柚子を買いました。肉屋と魚屋を回り、息子に鰻を買って手抜きです。
妹に、ドーナツと、シュークリームを買ってもらいました。ゴチです。

        

姪っ子が、生協の冷食をたくさん注文したので、年末にもう一度取りに来てくれます。今月は2回です。嬉しいな。
息子が昨夜作ってくれたローストビーフと、私が作った牡蠣のオイル漬けをお土産に帰りました。 又、楽しみに待っています。

 

        

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ノーマちゃん、再び酸素室へ

2024-12-16 02:10:59 | 犬と猫

12日の夕方まで元気にしていたノーマですが、夜のご飯を少ししか食べないので食欲がないのかなと思っていました。
その後、いつものように玄関で息子の帰りを待っていました。
帰って来た息子が、「 ノーマ調子悪そう 」というので見ると、少し苦しそうなので慌てて酸素室に入れました。『 気が付かなくてごめんね。』

                         

大人しく酸素室に入っていますが、寝る時間が来ても横になりません。ゼイゼイと肩で息をしています。 
心配なので、ノーマの横にお布団を持って来て一緒に寝ることにしました。

        

この姿のままで、ずっと座っています。 時々眠くなってガクッとして足が滑り寝そうになりますが、また大勢を整え座っています。
おしっことウンチをすると、ビニールを掻いて知らせます。『 早くねんねして 』と、体を撫ぜますが寝てくれません。
心配で、とうとう寝られず、息子も一度見に降りてきてくれ、夜が明けました。2日ほどはそんな調子でした。
昼間は少し寝てくれるようになり、私も昼寝して、ノーマの食欲も少し戻ってきました。
娘も昼の仕事帰りに様子を見に寄ってくれました。 ノーマも嬉しそう。 買い物に行けないので、夕方に、娘が私が注文したものを買って来てくれました。ありがたい。

14日に息子が動画を撮り一人で病院へ薬を取りに行ってくれました。
少し元気になり食欲も戻り、昼は時々酸素室から出て玄関に座っています。10分ほど出て、また大人しく酸素室に戻ります。
酸素室を返却しないで良かったわ。
夜も寝てくれるようになり、私も自分のベッドに戻りました。 
酸素室の中でもいいので、もう少し頑張って欲しい。

猫たちも見守っています。

                               

        

                

今日、サビちゃんにご飯をあげるため玄関を開けたら、何週間ぶりでしょうか、チビちゃんが鳴いていました。
慌てて、チビちゃんのご飯も用意しました。カリカリに缶詰に鶏肉を奮発。お腹が空いているのか、ガツガツきれいに食べました。
サビは美味しいものだけ食べてカリカリは残します。贅沢です。

        

        

 

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いつかの一品

2024-12-11 21:03:22 | 料理

〔 ホットサンド・サラダチキン・リンゴ・デーツ 〕〔 トースト・ベーコン・大根サラダ・みかん 〕〔 ニンジンとジャガイモのガレット 〕

                        

久し振りにホットサンドを作りました。デーツは体に良いので時々買ってきます。

〔 函館塩ラーメン・やりいかの白醤油漬け 〕〔 古潭ラーメン 〕〔 横綱ラーメン 〕

                        

生協で注文したラーメンです。最近は有名店や地方のラーメンが生協やスーパーでも冷凍や生で売っているので、お店に行かなくても楽しめます。

〔 鮭ハラス・大根炊き 〕〔 里芋と仙台麩の煮物 〕〔 スンドゥブ 〕 

                        

テレビのニュースで恒例の大根炊きの様子を放送していました。丁度事務員さんに貰った大根があったので、揚げと炊きました。無病息災。

〔 豚のみそ漬け 〕〔 三品盛り 〕〔 シラス大根 〕

                        

テレビで秩父の人が良く食べる豚肉料理と言えば、生姜焼きでなく味噌漬けと答えていました。料理方法も教えてくれました。
味噌に酒・みりん・砂糖・おろし生姜とにんにくを混ぜ豚肉を漬けるそう。さっそく前日に漬けて、焼きました。ご飯がすすみます。
三品盛りは、魚河岸揚げ・牡蠣のオイル漬け・ゆで玉子と鶏のマヨ和え。 魚河岸揚げが高くなりました。 牡蠣も高いような気がします。今年初の牡蠣のオイル漬けです。

〔 タコとキュウリとワカメの酢の物 〕〔 オープンオムレツ 〕〔 キュウリとチャーシューのマヨ和え 〕

                        

タコが特価だったので酢の物に。 酢が好きな息子が喜んで食べました。 
オープンオムレツはバターでウインナーとほうれん草を炒めますが、なかったのでブロッコリーで代用。卵にチーズと塩で味付け。

〔 大根ステーキ 〕〔 ベーコン、じゃがいものチーズ焼 〕〔 里芋ののり塩おやき 〕

                         

3品とも生協のパンフより。
☆大根を1~1,5cmの輪切りにし、十字の切り込みを入れる。ラップをしてレンチン。フライパンに油をひいて両面焼く。酒・みりん・醤油を入れ煮詰める。ネギ散らす。
☆里芋は水を加えレンチン。潰して、あおさ、麺つゆ、塩、粉チーズ、片栗粉を加え丸める。オリーブオイルで両面焼く。( 里芋がゴリゴリしてハズレで、モチモチしていたらもっと美味しかったかも。)

〔 ナスの中華風マリネ 〕〔 サツマイモと舞茸の炊き込みご飯・茶碗蒸し 〕〔 豚バラ肉、セロリ、白菜のコンソメ煮 〕

                        

3品ともESSEのレシピ。
☆ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、水にさらし水気を切る。耐熱皿に、切り口を下にして並べ、ラップをしてレンチン。切り口に塩をふり縦半分に切る。
醤油・酢・ごま油・生姜すりおろし・砂糖を混ぜ、ナスを漬ける。香菜がなかったの、サラダ菜をトッピング。 酢が好きな息子に酢多めにして完食。
☆豚肉は塩コショウで下味をつける。セロリは1cm幅に切る。鍋に白菜、セロリ、豚肉の順に重ね、固形コンソメの素、白ワイン、水を加え、煮込む。

〔 鶏の白湯鍋+ラ王鍋ラーメン・アボカド・かぼちゃのツナマヨサラダ 〕〔 たまてばこ 〕〔 青森さんスチューベンぶどう 〕

                        

かぼちゃのツナマヨサラダは、デイサービスで月一貰ってくるパンフのレシピです。かぼちゃはレンチン。ひじきとツナとマヨネーズ、白ゴマで和える。
なんだか合わない味でした。息子もいまいちと。デイのレシピは年配者用の栄養を考えた料理なので、味は今一つです。師匠の奥さんも作ったけれど美味しくなかったそう。
たまてばこは万代のお弁当。安くて398円。手抜きの時に助かります。
初めてのスチューベンはアメリカのぶどうで、日本では青森で主に作られているそうです。スーパーの入口に特価品398円で並んでいました。
ポップに「 種も食べられます!」と書いていましたが、硬くて無理でした。味は甘くてとても美味しかったです。

ここからは息子の料理です。
〔 クリームシチュー 〕〔 麩チャンプル 〕〔 豚肉のトマトマスタードソース・天ぷら 〕

                         

麩チャンプルは、普通の麩よりやっぱり沖縄の麩が合います。3本入りを見つけて買ってきて、あと1本残っています。もう一回楽しめます。
豚肉のトマトソースは、キューピー3分クッキングでやっていました。ブタ肉を3等分して塩コショー。
ソースは、玉ねぎみじん切り、白ワイン、トマト水煮缶、粗挽きマスタード、ピクルス、塩コショーで味を調える。旨し。 天ぷらは娘からのおすそ分け。揚げたての鯵とカニカマと春巻き。はんぺんの春巻きが旨し。

〔 バーニャカウダ 〕〔 豚ロースのごちそう生姜焼き・枝豆・丸ごとピーマン・大根のポン酢漬け 〕

                

☆アンチョビでバーニャソースを作ってくれました。 アスパラ・人参・ダイコン・スティックセニョール、きゅうり、セロリ、ウインナー。
☆生姜焼きは生協のレシピです。野菜たっぷりで美味しかったです。 
     

 

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