ちょっとドキドキしながらの投稿とういうのは先日投稿の段階で記事が消えたからかなり凹みます、疲れがどっと出る出る～
気を改めて、１１月３０日に第３回 シイタケカフェを開催しましたキャンセル待ちもでるほどで、参加していただいた皆さんありがとうございました沢山の方に乾シイタケの魅力を」お伝えできて嬉しくおもっています
３回目も丸森町の議員さんに参加していただき、現在の丸森町の復興にとりくんでいること . . . 本文を読む
先日全国的に有名な宮城が誇るレストランハンバーグレストランHACHIさんからの依頼で、月替わりメニューの相談と旬の食材における薬膳的効能、薬膳の基礎などをシェフの皆さんに詳しくお話しました
以前からベジフルの教室やシイタケカフェなどにシェフの皆さんに参加していただいていましたが、薬膳は初めてという方がほとんど薬膳とは～から初心者向けの内容でレクチャー食に関してプロの皆さんに食材を見る視点を変えて . . . 本文を読む