庭で育てている野菜や薬草ハーブの花が満開になりました
ピンク色の花は、もも苺
桃の香りと桃の味がほんのりする苺です。
イチゴそっくりの花ですが、園芸種で食べれません。お花やさんからのいただきもので、名前は忘れました（笑）
こちらが本物の苺 近くで見ると純白が綺麗です。
薬草の錨草も満開です。群生しているのも素敵ですが、近くでよ～く見るとイカリの形が、くっきり。
ルバーブの花～栗の花のような青臭い香りというより、匂いが漂っています。生薬名は、大黄＝緩下剤
大根の花 エディブルフラワーでサラダのトッピングに。
ルッコラ（ロケット）の花は十文字の形～ちよっとだけほろ苦さがあり料理のアクセントになりますね。
ジューンベリーの花の終わりころ
ゲッケイジュ（ローレル）の黄花 細長い葉は、アメリカ種だったかな。
種を蒔いた植物たちの芽が出てくるのを見ると感動しますね！そして生長していくのも収穫するときも無心になれ命の尊さを感じます。旬の生命力をいただくことに感謝です。
