ブログ万歳！！

今年にも後３日で終わろうとしています。

今年は後半になってからトラブル続きで

ブログ散歩もできず、自分のブログの更新もできずと

言うことが続いたりしてましたが

後３日となると、もうじたばたしても仕方ないかなって

あきらめの境地です。

先日のくりまんじゅうさんのブログにおいしそうな

ゆず大根が出てました。

さっそく作ってみました。

まず大根を干して

ここはサンルームです。

でも冬はやっぱり寒さのほうが優ります。(^_^;)

それで、、最終的にはペチカの上で干して・・・。

ゆずは鬼ゆずというのを買ってみました。

この大きさの違いわかりますか？

隣のミカンはＭサイズのものですが４倍はあります。

 

 それを中側の白い内側をはずして千切り、

干し柿も千切りにして

干した大根にくるっと巻いて

甘酢を作って漬け込みます。

赤唐辛子を２本種をのぞいて薄く切って入れて・・・。

さっき作ったばかりなのに

なんと

もう食べれてしまいます。

干し柿のねっとりとした甘さと　ゆずの香りがとてもおいしい

箸休めの１品ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

今年もたくさんのブログに出会えて

こうしてお料理を教えていただいたり

編み物や洋裁の作品を見せていただいたり

勉強の機会をいっぱい与えてくださったブログに感謝です。

又、コメントをたくさん下さり励ましてくださったり

とても勇気と、元気と、力をいただきました。

ありがとうございました。

 

寒さ厳しき折、お風邪などひかぬように

お健やかに新年を　お迎えくださいませ。

今年は、

これでブログ納めとさせていただきます。

 

落ち込んだ大雪の日。

今日の北海道、大雪です。

気温もぐんと下がっています。

とても車には乗れそうになくて、ひたすら電車と地下鉄、バスを利用して

姉のところに行ってきました。

帰りのこと、すっかり疲れてしまって・・・。

駅前は人、人、人・・・。

年の暮れですものね。

人の多いのはあたりまえなのですが・・・。

地下鉄に乗り換えるためキップを買おうと、自動販売機の前に

あいにく千円札しかありません。

手袋をはいた手にはうまくお札を差し込み口に　入れれません。

仕方なく手袋を脱いで台の上に置き千円札を機械に。

キップを買って、手袋を忘れずに・・・。

歩きだしたら、「すみませ～ん。」って男の子が・・・。

なんと手に持ったはずのキップをかざしながら追いかけてきます。

笑顔がさわやかな青年でした。

「まだ捨てちゃもんじゃないな日本の青年・・・。」

何て思いながら電車に乗って帰ってきました。

電車の中で、なんでキップを忘れたりしたんだろうって反省です。

最近手袋をあっちこっちおいてなくしてしまうのです。

それで神経が手袋のほうに行ってました。

なさけないな～～。どんどん注意力が薄れていく・・・。

落ち込みました。

なんで同時に二つのことに神経が行かないんだろうって。

そんなこと思いながら帰ってきたら

娘がカレーライスを作ってくれました。

ちょっぴり辛いカラーでした。

ごちそうさま。おいしかったよ。

 

ちょっと愚痴っちゃいました。

冬籠り

連日の雪で道路は除雪が追いつかない状態で、

小さな接触事故や渋滞が相次いでる北海道です。

例年とは少し違う冬がやってきてました。

冬なのに爆弾低気圧だのと言って

台風のような大あらしで

『外出は控えて身を守る方法を講じてください』って　

そんな～～。一体どういうこと？

こんなこと　過去にないことです。

でも何年か前道東方面で　猛吹雪でホワイトアウトした中

後１００メートルくらいで家にたどり着く。という父娘が

巻きこまれ父親が娘をかばうように亡くなり

かろうじて父親に守られた娘が助かるという事故があったのです。

それ以来、天気予報では吹雪の前には、

「外出を控えてください」とか車が動けなくなったときの過ごし方とかを

頻繁に説明するようになりました。

確かに、急激な冬将軍の到来です。

おまけに南からの台風並みの低気圧は気温も上げて

雨やら重たい雪やらで、道路もガタガタ、ツルツルで

ニュースにもならない車同士の接触事故が多発してます。

 

私は家にこもっています。(^_^;)

ブログ散歩をしていたらまろさんのところでとっても簡単な

かんたんお菓子・コーンフレーク・バーを作ってました。

え～～こんなに簡単でいいの？？って感じで

さっそく作ってみました。

コーン・フレークは無いので以前買ったオーツ麦フレークで。

 ほら～　出来上がり

食べすぎは禁物って・・・。

でも…食べちゃった(^_^;)

元気にしてます。

今日は、ひどい荒れ模様の天気になるはずの北海道です。

でも今現在、嵐の前の静けさなのか

青空も覗いてる穏やかな冬景色です。

午後からは想像を絶する“超”のつく

爆弾低気圧が北海道上空にあり

「北国の方は、家から出ないように」って警報が出ています。

そんなわけで家に閉じこもってます(^_^;)

 

ずいぶん長いことご無沙汰しています。

皆様のところにもなかなかお邪魔する機会もないのですが

お元気でいらっしゃいますでしょうか？

気がついたらもう２週間で今年も終りなんですよね～。

この間いろいろありまして、・・・

そのことは又機会がありましたら、お話させてください。

でも、又少しずつおしゃべりを始めて行きたいと思ってます。

 

　　　　　　　　　　　　

 

つい先日、サッポロビール園に行ってきました。

 

イルミネーションが美しく

窓から美しい雪景色を見ながら、

娘夫婦と私たち家族で、食事をしながら

イルミネーションを眺め静かな夜のひと時を

過ごしてきました。

 

　　　　　　　　　　　　 

 

間もなく午後４時になります。

今　うつしてきた写真。

電線に雪が着雪して重そうに垂れ下がっています。

最近の４時というともう薄暮どころか暗くなってきてるのに・・・。

今日はやはりヘンです。

まだ明るいのです。

テレビでは今までにない記録に残る大荒れの天気ということなのですが・・・。