「愛しい風」へようこそ・・
庭に咲く花便り・いつか何処かで見た風景・
旅先での一期一会・心の小箱のお気に入りたち。
移りゆく季節の中で、日々の想いを綴っています。
風を感じて立ち止まっていただければ
嬉しいです。
台風６号は各地で被害をもたらしているようですね。
うちも庭の木が悲惨な状況になっています
まだまだ警戒が必要なようです。
お気をつけくださいね。
海鮮ちらしを作ってみました。
大好物なので本当は寿司飯が見えないくらい彩り良く並べたかったのですが
残り物のお刺身です。
寿司飯にはしらす・レンコン・人参・しいたけなどを混ぜ込んであります。
角切りにしたお刺身はマグロ・イカ・鯛・サーモンをたまり醤油とワサビで
漬け込んでおきます。
仕上げには錦糸卵と青じそを。
最後に白ゴマと刻みのりを振りかけても良いですね。
※ ※ ※ ※
それにしても食べ物を撮るのって難しいですね。
取り込んだ写真はもっとキレイだったのに
相変わらず不器用なわたしは
まだまだわからないことがいっぱいでうまく撮れません
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