おせち料理

我が家のおせち料理…というほどのものでもありませんが、一応手作り。

卵焼きはいつも食べているだし巻き卵

紅白なますもダイコンが出回るころは常備しています。

たつくり

数の子は塩抜きして花かつおをまぶして

ごぼうと人参とちくわの昆布巻は子供の頃食べていたもの

栗きんとんはちょっとモンブラン風

黒豆

かまぼこは生協で購入した干支模様

できるだけ手作りしたいと思っています。
豪華な具材はありませんが、子供の頃に食べた習慣がないものはできません。