いつもブリ大根・ぶりの照り焼きを繰り返しているのでは、能がないなっと思っていた所を、友達からこのレシピを聞きました。
早速、試してみました。
ぶり２切れを、玉ねぎ（４ぶんの１）をすりおろしたものに、にんにくのすりおろし
（１かけら）しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１に３０分程度つけて、フライパンで焼きました。
とてもコクのある味に仕上がっていました。
付け合わせは、圧力なべで蒸した野菜
早速、試してみました。
ぶり２切れを、玉ねぎ（４ぶんの１）をすりおろしたものに、にんにくのすりおろし
（１かけら）しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１に３０分程度つけて、フライパンで焼きました。
とてもコクのある味に仕上がっていました。
付け合わせは、圧力なべで蒸した野菜