簡単いちごのムース

簡単しかもおいしい　いちごムース



材料（直径１８㎝リング型１台）
粉ゼラチン　１０グラム　牛乳　カップ２分の１　いちご　３００グラム　砂糖
カップ１　プレーンヨーグルト　１と２分の１カップ　レモン汁　大さじ２
バニラエッセンス　小さじ　３分の１　

いちご　適時　ミントの葉　適時

作り方

粉ゼラチンを分量の牛乳に振りいれてふやかし、湯せんにかけるか、電磁レンジ　４００ワットに５０秒から１分かけて溶かす。

分量のいちごはヘタを取り、ボールに入れてポリ袋を使って手でいちごをつぶす。

いちごをつぶしたものに残りの材料を入れ、粉ゼラチンをふやかしたものを最後に入れ、混ぜ合わせる。型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。

型に入れた場合は型を湯につけてから取り出すと取り出しやすいです。

今回は息子の家に分けるつもりでしたので、１人分づつグラス等に盛りつけました。

夏のデザートで、火を使わないで作れますので便利ですよ。

ぜひ、お試しを。子供さんと一緒にいちごつぶし楽しいですよ。