たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(おいしいがぼちゃの煮もの)

2012-12-12 12:09:44 | ごはん

・おいしいがぼちゃの煮もの
・厚揚げの納豆のせ
・キャベツの温サラダ





子供が大好き!
「今日はおいしいかぼちゃある?」って言うんです。

大地を守る会で最近届く、
北海道の白皮かぼちゃ
甘くてほくほく、煮崩れもあまりしないので、
煮物に最適です。






厚揚げを3枚にスライスした上に
味付けした納豆を(ねぎとゴマ入り)
乗せて、魚焼きグリルで焼きました。

この厚揚げ、大きい!





千切りした大量のキャベツを
少し茹でて、ドレッシングをかけています。
焼いたウインナーが少し入っています。

大量にキャベツが食べられて、
これいいです。





ありがとうございました。