45分クッキング(大根味噌炒め)

・大根の味噌炒め
・ブロッコリー炒め
・さつまいもフライ




大根、ニンジン、厚揚げを
薄切りにし味噌炒めにしました。




ブロッコリーをにんにくと一緒に炒めたもの





さつまいものフライ
塩コショウで。





それと
大根の葉っぱとじゃこと
下処理して冷凍しておいた山椒の実で
ちりめん山椒。







沖縄から地元紙を取り寄せました。
地元紙はローカル感満載で、ガイドブックにない
情報がたくさん乗ってるので、大好きです。
「沖縄教販」というサイトでまとめて買うことができます。




ありがとうございました。