たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(なすとかぼちゃのツナトマト煮)

2013-09-04 05:34:56 | ごはん

・なすとかぼちゃのツナトマト煮
・イカと大根の味噌煮
・にんじんサラダ




なすとかぼちゃのツナトマト煮





イカの一夜干と大根を味噌とみりんで煮たもの
上に乗ってるのはみょうがです。




にんじんサラダ





ありがとうございます。

45分クッキング(鶏ごぼうご飯)

2013-09-03 05:13:46 | ごはん

・鶏ごぼうご飯
・かぼちゃ炒め
・れんこんバジル炒め
・冷奴
・蒸しとうもろこし





鶏肉とごぼうのささがきを醤油とみりんで
濃いめに煮たものの混ぜご飯






かぼちゃを油多目で焼いたものに
醤油、バルサミコ酢、みりん、にんにくを混ぜたものを
回しかけ、焼いたもの







れんこんのバジル炒め




ありがとうございました。