秋の頑張り、島オクラ

昨日、今日と秋晴れのさわやかな良い天気。
でも、日中の気温は日々下がってきている。
長そでにジャケットが恋しい季節。


今朝の収穫…　秋に似合わない取り合わせ。
いま取れる秋ナスは、焼きナスにすると素晴しく美味しい。
盛夏に取れたものよりも格段に味が違う。
でも、煮物（オランダ煮）にするには美味しくない。アクが強くなってきているからかな？


今頃になって島オクラが元気いっぱい。
夏は害虫に悩まされ、葉も蕾も大きくなれず哀れな姿だったのに、
今は害虫も減り、新芽も出てきて、花も次々と咲いている。


採れたてのオクラは生でも美味しい

最後のふんばり！がんばってオクラ～（オクレ）し・失礼しました～。