カニ解禁～！

今週は、ずっと雨の日が続いていた。
冬を迎えるための冷たい雨。
アラレが混じることも…

そうか…
７日は立冬だったんだね～。

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悪天候の続く中、北陸はカニ漁の解禁を迎えた。

初日の５日からしばらくは、天気が悪かったせいもありお値段も高め。

ようやく小さいサイズなら手が出せるようになった。



香箱かに（雌）　
茹でる前…
我が家はまだ生きているカニをかって自宅でゆでる。


茹でた後。
こんなにキレイなオレンジ色に変わるのよ～。


ふふふふ。
初カニじゃぁ～～♪