八月を迎えようやく梅雨が明けた。
我が県では史上4番目に遅い梅雨明けなんだそうな。
そして予想どおり、連日の真夏日。
昨日も今日も最高気温34℃とな…
早朝からギラッギラの太陽の陽射しを浴び、
庭では、待ちかねたようにセミが大合唱!
本格的な真夏の到来を実感。
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先週末、拓を連れてオットとキャンプをした。
県外ではあるけれど車で1時間ほどの近場の高原。
富山県の西側(南砺市井波)に位置する「閑乗寺公園」
元々はスキー場だったキャンプ場で、私たちが予約したサイトは展望エリア。
丘(ゲレンデ)の上の方なので眺めは超〜絶景!!
一泊キャンプの時は装備も道具も最低限にしている。
タープはワンタッチで開く簡易式。
テントは小型の独り用。(私用)
オットは車内に備え付けたベッドで寝る。
拓のお泊まりキャンプはまだ二回目だけど、慣れたのか落ち着いた様子。
一日目の昼食。
手羽先スープカレー(冷凍)とナン(市販品)
料理にもなるべく手をかけない。
サイトの木陰で涼しい風に吹かれビールを飲む。
目の前は素晴らしい景色。
砺波平野の山居村が一望できるのだ。
夕焼けがまた最高に美しい〜。
もちろん、夜景もね。
夕食には、ふだん自宅で食べないものを…
それも簡単に作れるものを用意。
メニューは自家製野菜のアヒージョとステーキ!
アヒージョに使用の鍋はアルミの器。
終わったら、洗わずそのままポイ!!
ステーキ肉はアメリカ産の安っすいヤツ。
三分の一は味なしで拓にもお裾分け!
なんと、隣のサイトの若いお兄ちゃん達にザザエを6個もらった。
近場の海で潜って採ってきたそうな。
2個だけ焼いて、残りは持ち帰り。
サザエのつぼ焼き… 老人の歯で食べられるかな〜。
余計な心配。新鮮で柔らかく、とっても美味しく頂きました〜(笑)
翌日も快晴〜!
北陸地方の梅雨が明けたとラジオニュースで知る。
朝食は卵おじや。
インスタントみそ汁3人前に冷凍おにぎり2個、小豆腐1パックを入れ煮込む。
溶き卵でとじ、仕上げにネギをハサミで切ってパラパラ。
食後は拓とサイト内をお散歩。
ほっんとに、いい天気! まさに夏空!
持ってきた文庫本も1冊読了!
最後の食事になるランチは韓国冷麺。
昨夜のアヒージョで残ったエビとゆで卵、キュウリとミニトマトをトッピング。
ここで初めて包丁を使ったわ(笑)
クーラーを冷やす為の残った角氷を全部使って、茹でた麺をキンキンに冷やす。
歯にしみる程冷たい韓国冷麺! 絶品でした。
食後、の〜んびりと後片付けをして、どこにも寄り道をせず、午後3時頃には帰宅。
今回も楽しいキャンプとなった。
おまけ・・・・
やっぱり疲れたのか帰宅後、ハウスで爆睡するタッくん。
またキャンプいこうね〜!