ねこばすのGarden日誌/終のすみか編

「とかいなか」に移住した、ねこばす・オケイのGarden&菜園の開拓日誌。

暖冬と紫ブロッコリーとソラマメの挿し木

2020-01-27 16:12:35 | 家庭菜園

大寒も過ぎたのに、二桁台の気温が続く北陸。
県内のスキー場はいまだオープン出来ず…
金沢の季節行事、氷室の雪詰めも出来ず…

今週は雨降りが続くみたいだけど、
気温が高いから降雪とはならないようだ。

楽だけど…
ほんと、このままで大丈夫?
怖い怖い暖冬が続いています。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

週末の土日は晴れて暖ったか、ガーデニング&菜園日和。
でも…こんな日にかぎってお出かけの予定があったりするんだよね〜。

隙間時間を駆使して、菜園作業。


パープル・ブロッコリー

実はこれ、カリフラワーと思って育てていた。
紫色とオレンジの苗が1つ50円で売られてて、
たしかにカリフラワーって書いてあったはず。
ブロッコリーは種から育苗して栽培してるので、
カリフラワーなら育ててみようかな〜って買ったはず。

頂花蕾が大きくなってきたので、触ってみたら…あれ?



やだ〜、ブロッコリーじゃん!(中は緑色)
今夜食べるつもりだけど、茹でたら緑色になるのかな〜。





ちなみにオレンジの方(かなり白いけど…)は、間違いなくカリフラワーっぽい。


種から栽培の方は、秋〜冬のおかしな気候に、どう育っていいのか分からないようで…





株は小さいまま、頂花蕾も小さいまま、蕾が膨らみ始めている。
すでに脇芽もドンドコ出始めて…




このサイズで収穫開始と相成った。



混乱しているのは白菜も同じ。


白菜・オレンジクイーン




外葉ばかりが茂って、ちっとも巻きが進まず、
今期は、まだ一つも収穫ができていない。

昨夜はどうしても鍋をしたかったので、巻いてそうなのを厳選して収穫。



かなりの量の外葉をむしったけれど、なんとか白菜らしき姿に…
オレンジクイーンという品種名だけあって、
下部の本来なら白い部分がオレンジ色。
寒さに…それも雪を被ってないので、なんか固そう〜。

早くもトウダチしそうな太ネギも収穫して、鱈鍋にして食べてみた。
煮込んだら案外柔らかくなり、甘味の強い白菜と判明。
でも加熱でオレンジ色がさらに増し、
食物に敏感なオットが「これ、何?!」と、なかなか箸をつけない。
じゃぁ〜、食うな!(笑)




パンジー・ビオラの挿し木が好調で、調子に乗ってる私…(笑)


ソラマメの畝

ソラマメの剪定した枝も挿し木できるとの情報をゲット!
さっそく、やってみることに。



な、なんと!
防虫ネットを被せてあったにも関わらず、アブラムシにたかられている株がいくつか。
青虫らしき幼虫も生きた状態で発見。

恐るべし、雪のない暖冬!



ソラマメの剪定枝

大きく伸びた枝を選んで、8本剪定した。



土を入れた育苗ポッドに、1本づつ挿し木する。
しっかり根付いて苗に育ったら、もう1本、ソラマメの畝が増えるかも…




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8 コメント

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Unknown (Unknown)
2020-01-27 22:24:26
カリフラワーとブロッコリー??
。。イのカタログを見ていたら
ねこばすさんの紫の物はやっぱりカリフラワーのようです
茹でると鮮緑色!
白菜は美味しいやつだ
漬け物や炒め物、サラダに
旦那さん白菜は緑と白い物・・・
でも、美味しかったでしょ

挿し木の先生 今度は空豆でやらかしてみる?
まめなこと
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Unknown (まきやん)
2020-01-28 11:27:57
紫の、ブロッコリーに見えますよね。
これがカリフラワーなら、ブロッコリーとカリフラワーの境界線って何か、知りたいわ〜。
暖冬、困りますね。そういえば、今シーズンは雪を見ていないな。
このまま、春に向かって進むのですかねえ。
ちゃんとした季節が来ないと、なんか気持ち悪いなあ。
返信する
まりちゃんへ (ねこばす)
2020-01-29 13:38:33
お名前が入ってなかったけど…まりちゃんだよね?(笑)

紫のはブロッコリーでしたよ〜。
私も調べてみたら、紫ブロッコリーって品種はあるみたいです。
紫のカリフラワーもあって、こちらは茹でても紫色のまま。
ブロッコリーは濃い緑色になりました。

食べてみたけど…
まぁ〜普通にブロッコリー(笑)
アントシニアン?っていう栄養がいっぱい入ってて、身体には良さそうですよ。

オレンジの白菜は、ほんとオレンジが鮮やかで、ミカンの皮か何かを入れてるみたいです。
でも甘味が強くて美味しい〜。
今度はサラダとか浅漬けとかで食べてみますね

ソラマメの挿し木、うまくいくかなぁ〜。
返信する
まきやんさんへ (ねこばす)
2020-01-29 13:47:42
はい。
結果は紫のブロッコリーでした。(笑)

ブロッコリーとカリフラワーの違い…
あきらかに食感だと思うのです。
私はカリフラワーの、あのザラリとした食感が苦手…
でもね、素あげにして、塩をパラッって振って食べると美味しいことを発見しました。

最近は「カリフローレ」といって、ブロとカリの掛け合わせ品種があるそうです。
どんなだろう?
菜園仲間で育ててる人が何人かいますよ。
今度、感想を聞いてみよう〜。

今週末は、久し振りに雪マークがついていました。
でも今朝の天気予報では晴マークに変わってた。
今年は暖冬の影響で杉の花粉も早く飛びそうだとか。
困った、困った。
返信する
Unknown (名前を忘れたトド)
2020-01-29 22:47:59
そそっかしいね、もう相撲に夢中で何も考えれない
やっと 今日頃人間らしい生活に戻ってきた

カリフラワーも、ブロッコリーもどっちでいい
美味しければ 万歳だ
私も畑の白菜が収穫できそうなので赤かぶと漬け物にと
巧んでおります。

相撲ロスにならないようテレビを見ながら手芸をしたり
園芸の通信販売の本を見たり、着物リメイクをしたりしてます
名前を忘れるぐうたらばばあ
ゾンガイ忙しいようです
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名前を忘れたまりちゃんへ (ねこばす)
2020-01-30 16:14:00
まりちゃん、あるある〜!ですよ!
気にしないで〜(笑)

まりちゃんはお相撲の大ファンなんだね〜。
今場所は、一番下の順位のお相撲さんが優勝したんだとか…
勝負事は何が起こるか分からないね。
そういうところにも熱くなるね。

畑の白菜は、せっかく巻きかけたやつの内側の葉が傷みだしてます。
かと言って、毎日白菜ばっかり食べれないしね。
もう暖かすぎて、なにがなんやらですね。
赤かぶは甘酢で漬けて食べたいなぁ〜。

冬は楽しい手仕事で忙しいね〜。
目をお大事に…
返信する
あったかい (猫母(=^・・^=))
2020-01-30 21:07:23
今日は春のような日。明日からは寒いみたいだけど、寒くなってくれないと逆に不安です。
今年はプチトマトの花がいまだに咲いていて、このまま越冬できるかも。

私もブロッコリーの方が好きです。
カリフラワーの詰まった感じが・・・でも素揚げ、美味しそう~

挿し木、成功するといいですね。
上手くいったらクセになりそう(笑)
返信する
猫の母さまへ (ねこばす)
2020-02-03 13:34:13
こちらも先週末の金土は寒くなって小雪もぱらつきましたけど、日曜日は暖かくて快晴!今日も10℃くらい気温が上がるようです。
2月とは、とても思えないですね。

プチトマトはとっても強くて、条件が良ければ越冬できるみたいですよ。
霜が降りそうな時はビニール袋を被せてあげたりすれば、春まで持つんじゃないかな〜。
今年は特別ですけどね。
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