スイカの赤ちゃん

昨夜は大雨と強風が朝方まで続いていた。
庭や菜園では、野菜や花たちが倒れたり、枝が折れていたり。

まあ～仕方ない。
北陸も、ようやく梅雨らしくなってきたってこと。

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今年、初めて育てている小玉スイカに実が出来た。










ゴーヤと同じで、雌花が咲いたら雄花の花粉で受粉させる。

スイカの花って開花時間が遅く、だいたい朝の9時過ぎ。
平日の朝だと私の出勤時間までに間に合わない。
まだ半開きくらいの雌花に、むりやり受粉させちゃうことも…

今朝は休日だったので、よさげな時間に２個の雌花を受粉させた。

小玉スイカは赤と黄色の２株を植えてある。
はたして、両方食べることは出来るかな～。


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ゴーヤの２個目の雌花が咲いた。



中長ゴーヤ


１個目が咲いた時は、雄花が咲いていなかったので受粉できなかったけど、
今回は雄花も選り取り見取り…しっかり受粉できた。
収穫第１号となれるかな。


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金時草

加賀野菜の金時草（きんじそう）を収穫。

葉の表が緑で裏は紫という変わった野菜。
少しぬめりがあって、シャキシャキとした歯ごたえがある。

一般的には、葉を茎からむしって、さっと湯がいて酢の物で食べる。
生のまま天ぷらにしたり、炒めて食べても美味しい。




スティックブロッコリー

ブロッコリーの夏栽培は初めてだけど、
なんか調子よく収穫できてる。




ピーマン
ピーマンは初収穫。

キューリもナスも収穫が始まっているし、
あとはトマトだな。



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沖縄葉物野菜


沖縄からし菜



からし菜は、とうとう収穫開始。
小松菜に似たよな感じだけど、茎の部分にほんのり辛味がある。
油揚げと煮物にしてみたけど美味しかった。



サンゴかいわれ大根

ずい分育ったけど…
どう食していいのか、イマイチわからない。
とりあえず、このまま大根として育ててみよう。




沖縄青チマサンチュ

チマサンチュも順調に生育中。
だんだんレタスっぽくなってきた。




さて明日は予定のない貴重な日曜日。
庭も菜園もやりたことがいっぱいだ。

でも天気予報は曇りのち雨。
どうか、ひどい雨が降りませんように。