初夏を迎えた、ねこばす菜園。
夏野菜の種まきや、苗の定植もほぼ終り、ちょっと一息。
でも、毎日の水やりや株の剪定、害虫駆除に草むしり…
菜園作業は、ちっとも減ることはない。
でも、まあ~、楽しくてやってるんだから仕方がないよね。
春からこれまでに、色々な野菜が収穫できた。
ほぼ、葉もの野菜ばかりだけど…。
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ラディッシュ
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春菊
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春菊・水菜・ラディッシュ
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小松菜・チンゲンサイ・山東菜
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サヤエンドウ・粒エンドウ豆
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粒エンドウといちご
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春水菜
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サニーレタス・サラダ菜
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tokoいちご
すでに収穫が終わってしまった野菜もある。
我が家は少食のオットと二人暮らし。
とても食べきれないので、
穫れた野菜はご近所さんや会社の同僚にも食べてもらっている。
菜園の地主さんちの玄関にも、こそっと置いておく。
日曜日の夕方。
地主さんのご主人が早朝から出掛けていた海釣りから帰っていらした。
そして、小学6年生の息子ちゃんが、大きな袋を抱えてわが家へ…
「いつも野菜をすみません…。これをどうぞ…」
小さい声で恥ずかしそうに、袋を差し出した。
きっと、お母さんからそう言いなさいと云われてきたのだろう。
可愛いなぁ~。
ありがとうね~。
袋の中身は…
なんと!鯛ではないか!!
それも大小4匹も。
めでたい、めでたい!(笑)
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釣りたての鯛
一番大きいサイズで35cmくらい。
お刺し身、昆布ジメ、アラ炊き、塩焼き…
食べきれない分は冷凍保存。
いつぞやは、大きなアオリイカをいただいたこともあったっけ。
こんな予期せぬお楽しみも、野菜づくりの醍醐味だね。
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エビじゃなくても、釣れるのね。
しかし、大きいなあ。こりゃ、食べきれないわ。
刺身だと、お酒進みそう~。
海にも行ってないのに大漁ですわぁ~(笑)
野菜も採れすぎれば食べきれないけれど、
魚も釣れすぎたら、困っちゃうもんなんですね。
大きな鯛。
嬉しいけど、慣れない処理に困りました。
ウロコがすごいの。
包丁だってろくなのを持ってないし、せっかくのお刺身も、なんだかよれ~!ってなってしまいましたのよ。