うっそぉーー！マジですか！？

↑のスイートレモンでかぶの浅漬けを作成。
酸っぱいのはＯＫだからレモン多目。

食べてみると、えっ！？あれっ！？うそっ！？
なんですの？？これ。。。

で、レモンを切って食べてみると、

なんじゃ！こりゃぁ！！！
あまーーい！！

もーびっくり！

レモンって酸っぱいよね！ね！ね！
でもこのレモン、あまいんです。
皮はレモン、果実は・・・なんだ？？　なんでもいーけど、あまい。
これってレモンですか？？
シンジラレナーイ（あくまで　ヒルマン監督風　笑）
マジ、ビックリ！
こんなレモンもあるんだ。。。ここはイタリアか！！（笑）
いやぁ、驚きと感激でした！！

そして、ウオッカ漬けを２本。

右のオレンジは、姫レモン。
左はベルガモットオレンジ。

姫レモンの方は、オレンジのような甘い香り。
ベルガモットオレンジはバロチンに似て、さわやか。

こんなにお酒ばかり造って、どーするねん（笑）
って、香りがとーーってもいーんです！！
このBlogで香りを出せるんなら、クンクンさせてあげたい！！（笑）

そして、見かけはケーシー高峰（←この字でよかった？）
さも酸っぱそうな、青い皮の物体。

切ってみると、果肉がビッシリ。
酸っぱいかも・・・覚悟をきめてパクリ。
みごと、裏切られました。
極甘！！

こんなフルーツがあるなんて・・・・・・・・・感激の嵐。ついでに外も嵐。

スイートレモンにはまいりました（笑）
これ、普通に食べちゃおうっと。皮ごと。。。

毎日よく降る雪だこと・・

昨日は雪はね三昧。
イッキにじゃなくて、休みながら午前中・午後・夕方と３回にわけて。。
今朝は、ロードヒーティングのかいもあって地面が見えておりやす。
車も雪の中から掘り起こしました（笑）
雪が降ると汗をかきます。。これで痩せてくれればいーけど（笑）

で、その間に、ホームベーカリーでパンをやいておりました。
今回は、先日作ったネーブルのジャム入り。

ほんのり甘くておいしい。
食パンに直接ジャムをつけて食べるより好きかも。。
今度は、レモンジャム+ネーブルでいってみようかな？？
自分でパンを焼くなんてシンジラレナーイ（ヒルマン監督風　笑）

ほんで、友人にホームベーカリーをもらうまでパンは焼いた事がなかったのに、
なんと、我家には、パン用のナイフがありました（驚）

いつ買ったのか、もらったのか定かではありません（笑）
とりあえず、ありました。
やっぱ、包丁で切るよりきれいに切れる（笑）

そして、昨日届いたベルガモットオレンジで蜂蜜漬けを。。

今回、百花蜜という蜂蜜使用。
さて、さて、どんなお味になるのでしょう？？

ちなみに、ベルガモットオレンジはこれ　↓


それとですね、バロチンをウオッカにつけたのを、
昨日、チョイと飲んでみました。（気が早い・・・笑）
どう飲んだかというと、大きめグラスに
バロチン酒大匙１弱＋炭酸たっぷり+ガムシロ。
１日しかたっていないのに、それに、お酒はほんのチョッピリしか入れてないのに
スッゲェー良い香りでございました。
ハマルわ、これ。。マジ、コロン。

キッチンドリンカーになったらどーしよー（爆）