淡路島を通り抜け、鳴門海峡大橋を渡って徳島県へ
美馬市に来ました。
地元の方に美味しく食事できるところを聞いたら!
えのき食堂がええやんかぁと、すぐに電話していただき、満席だったのに何とか2人分席を確保していただきました。
地酒を始め、日本酒、焼酎が見事なまでに取り揃えてあって
旅の途中で呑めないのが本当に残念でした。
出していただいたお料理はどれも美味しくて、地元の方が集う食事処は良いなぁと改めて思いました。
これは、牡蠣とレンコンのアヒージョです。
マスターは、学校の先生をしておられたそうです。
凛とした雰囲気が、ただものではないと感じさせました。
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