マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

忙しい一日でした。

2008-07-02 23:46:06 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんばんは。
朝から気温が高かったせいかモーニングサービスの時間帯から通常よりも忙しく午後からも近くの小学校で授業参観が行われたみたいで参観帰りのお母さん方や暑さを凌ごうと飛び込まれたお客さんでいっぱいでした、いつもならモーニング終了後から3時位まで客足もまばらになるのでその間に焙煎やら仕込みを行うのですが たまに今日の様な日は仕込みも焙煎も捗らず閉店間際までかかる時も・・・出来れば毎日だと良いんですけど。

カフェ・カーダモン

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