伊予生糸の伝承へ！！
絶滅の危機にある文化、養蚕・製糸。その中でも、最高級品質の絹糸、「伊予生糸」は、日本の地理的表示保護制度の認証を受けています。養蚕農家、製糸技術者が減ってゆく中で、どのように後世に残して行くか、皆さんのご協力を得ながら、課題解決に向けて頑張ります。応援よろしくお願い致します！
旧ブログにも書きましたが、数年前に中古で購入した、ヤマハのＦＧ１３０というフォークギターは、ほぼジャンク品に近いおんぼろでした。
これを、自分なりに工夫して、そこそこの状態にして、これまで愛用してきました。
そもそも、私のギターレベルですと、これくらいの安物で十分なのです。無理して高いギターを買っても、その違いも判らなければ、使いこなすこともできないでしょうから。
一方、同時期に新品で購入したＬＳ６というギター、これまではあまり多用してきませんでした。
なぜかというと、新品のギターの場合、新品独特のにおいが、きついのです。
ボディに空いている穴(サウンドホール）から、接着剤か何かのにおいが、揮発して、鼻を刺激するのです。
ギターを抱えると、サウンドホールがちょうど鼻の下に来ますから、このにおいがきついと、長時間演奏が困難になるのです。(私の場合)
そこへ行くと、中古で４０年ほど前に作られたギターは、体にやさしいです。なので、これまではＦＧ１３０をメインに使用してきました。
最近、ようやく、ＬＳ６のにおいがとれてきたので、頻繁に弾くようになりました。
音は、こちらのほうが格段に、いいです。
若干不満があるとすれば、低音域にもうちょっとパワーが欲しいな、というくらい。
中音域はきらびやかで、高音域もクリアーです。
で、ここ最近ずっとＬＳ６に慣れてしまって、久々にＦＧ１３０を弾いてみると・・・
音の違いが、はっきり。
耳が、肥えてしまいました。
さて、話は変わりますが、私のような独身者にとって、定番の自炊メニューと言えば、カレーライスかもしれません。
私も以前は、市販のルーでカレーを作っていました。
今では、全く作らなくなっています。
大きな理由が、玄米食にあると思います。
玄米食を続けていると、あのカレールー独特の、濃厚なエキスが、おいしく感じられなくなります。
ビーフエキスやら、ポークエキスやら。あと、化学調味料。後味がよろしくない。
そこで、オリジナルのカレーをいろいろ作りましたが、完成型が２つあります。
どちらも、長時間煮込む必要がないです。
なので、カレールーで作るカレーより簡単です。
手作りイベントに出かけると、本格的インドカレー(カリー)のお店がたくさん出ているので、そこでもおいしいカレーを堪能できます。
舌が、肥えてしまいました。
体は、ここ１０年、全く肥えてませんけど。