自家産高きびのボロネーゼ

　今年採れた高きびを使って、パスタ。



　うんめえ。




　一口食べたら、撮る予定のなかった写真を撮りたくなり。


　ここに記録として、残しておきます。



　高きびは、一晩水につけてから、炊きます。炊いた高きびは、このほか、ドライカレーにも利用しました。ひき肉の代わりに、使えます。




　庭では、まだバジルが青々としています。


　明浜は、やっぱり、暖かいのです。

　バジルも食べてやらないとかわいそうだったので、パスタに入れました。




　夏の間激やせしていた私の体も、かなり体重が増えたんじゃないかな？


　うまいもんの、おかげです。