中部で食べた、Banh khoai（バインコアイ）。
Banh xeo（バインセオ）の小型版みたいなやつって言えばいいかな。
Banh xeoは、ベトナム風お好み焼きって訳されたりしてるけど、
やっぱり、ちょっと違う気がする。
フエのBanh khoaiは、タコスのような大きさ＆形で、
でも、もっと皮が厚くて、黄色くて、パリッとしてる。
中にはもやしや海老、肉なんかが入ってて、
野菜と一緒に、ピーナッツの入った味噌だれにつけて食べる。
野菜がメインになってていい写真じゃないけど、
こんな感じ。
Nguyen Tri Phuong通りのお店が結構有名みたい。
うまかった★
ので、
2日連続で行ってみた♪
うまかった★