今月は試験対策で、レシピクラスのメニューばかり作っています。
こちらは黒ゴマのブランマンジェ。
習ってから一度も作っていないのですが、なんとか良い感じにできました。
黒ゴマの香りがとても良いです。
時間があまりなくて気持ちばかりが焦ります。
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