chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

試験終わりました♪

2011-05-28 21:29:48 | 自宅でのお菓子
試験が今日終わりました~。

私が最後の一人だったようです。


レシピクラスのメンバーの皆様お疲れ様でした。


練習を重ねていたつもりでしたが、本番は記憶喪失の連発。

試験になると魔物が出てきます


素材についてまだまだ知らない事が多すぎますが、

これからも勉強を続けて頑張ります。





試験で焼いたのはこの子。

フランボワーズの入ったマフィン。





こちらは昨日焼いたバナナブレッドです。










帰りにオープンしたばかりの伊勢丹によりました。


すごい人で食品しか見てませんが・・・。



ジャンポールエヴァンで生菓子を購入。








美味しそうなバームクーヘンだったのでこちらも購入。










カカオシュトゥーベというドイツのバームクーヘンでした。

(カカオはバンホーテンと関係があるという説明がパンフレットに書かれていました)

クリスマスに食べたハイネマンのバームクーヘンを思い出して買ったのですが、味は全然違うものでした。

こちらも美味しかったのですが、その他の焼き菓子がかなり気になりました。


伊勢丹&ルクアゆっくり見たいけど赤ちゃん連れじゃ無理そうです・・・・。



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