chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

レーズンサンドサブレ

2013-01-16 07:21:59 | レッスン
もう一つのメニューのレーズンサンドサブレ。




今まで食べたレーズンサンドの中で一番美味しいと思いました。



サブレはすごくザクザクしていて美味しいです。



中の赤ワイン煮レーズンもアルコールの強さは感じない丁度良い味。




味を覚えるように言われましたが、なかなか難しいです。



真ん中にレーズンが入ります。



サブレにレーズンの水分を吸わせてさらに美味しくなるのだそう。



冷凍して大事に食べようかなと思います。


おまけ

こちらはおやつのチョコレート。

美味しかった♪






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