ベトナム・ハノイ2：バナナの日

ハノイ48時間 食いたおれ旅 :バナナ日。#ベトナム
ベトナムの有名フルーツって？ ネット検索もせず、ハノイに着いちゃった。ホテル部屋にて、Welcome Fruitsはバナナとリンゴ。 早朝、市場好きの女子2人、朝市を目指し細い路地で、地元民に交じり朝ごはん。
タニシのスープ米麺、なぜか皮付バナナ入！

さらに なんじゃこれ白いレース編状の野菜は今まで見たことも食べたこともない、初挑戦の野菜。「歩き方」ハーブ図鑑頁にも載ってない。店の看板娘ちゃんに、ハーブ名前を教えてもらい、ドクダミやノコギリなんとか等、日本では滅多に食せない香草類に驚いたわ。美味しかった。20kドン
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夜のディナーでは、「バナナ花のサラダ」をオーダー。バナナ実以外食したことないからワクワクして待ったが、お味は苦くて、繊維質で...なんでこれをサラダにしたのか理解に苦しむ。盛付けはかっこいいのだが。
結論調理されたバナナより、皮むいてそのまま食べるバナナの方が普通に美味しいのであった。
オマケ? 初食
カスタードアップル:仏手柑
外側はイボイボで奇妙な形、だが中身は甘くてクリーミー。何事も外見で判断するな、の戒めかしら。美味しかった！
2017年11月ハノイ旅行記

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ベトナム・ハノイ1:バッチャン買物編

バッチャンまで、器買いにきましたっ！

乗り鉄の女2人，バスに揺られバッチャン村へ行く。タクシーが便利，と勧められたが7000ドン(約35円)の値段に惹かれ，車窓を楽しみつつ、バスターミナルから40分でバッチャン到着。

あれ？ にぎわってないぞ！ welcome to Bat Trang的横断幕もないし、平日昼だからか閑散とした街並み。陶器市場では観光客向け多品種小売店が多く、一方右側が業者向け販売と窯元という感じ。愛用の器を買い足したかったが、すでに廃番食器らしく、別の食器をイケメン兄さん店で購入。そして、窯元工房探しつつ、うろうろ散策中、廃墟のような陶器捨て場、でっかい壺を運ぶ親父、ランチに家へ戻るさっきのお兄さんに遭遇。器に迷うより道に迷ったバッチャン村であった。



ランチは屋台で初ブンチャにてベトナム屋台デビュー。
“ボウル大盛りの生ハーブを全部食べきれる人は一体いるのだろうか？ ”と某旅行記にあったが、ここにおるで！ウチ達2人で生ハーブ完食。お代わりしたいぐらいだった。ご馳走さまでした。
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ブンチャ? 20k ドン、ジュース 各10kドン

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アジア紙幣のデザイン

香港の紙幣は面白い。　#香港
発行銀行により、それぞれデザインが全く違う、真ん中はプラスチック製だ。昔、イギリス領土時代はエリザベス女王の絵柄もあった。すべてお客様からチップ挨拶代わりにいただいたもの。４m高から吊るすペンダント笠に貼って飾っている。
　←裏面

ところで、今週ご来店のシンガポール一家。
お勘定の時に、上を見上げてにっこりしておられる。「どうしたのですか？」「実は去年もKENNYasiaに来たんだよ」とほほえむ。　ほらね、あそこ！私たちが残しておいたシンガポール紙幣だよ

日本・大阪に訪れるたびに来ていただき、有難いです。感謝



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五月五日 肉粽の日

端午節 快楽。
旧暦の五月五日、つまり2017年5月30日(昨日)は端午節。

香港人スタッフによると、「なんでか知らんが,チマキを食べる日」ときっぱり
去年はペナン滞在中に迎え、娘と一緒に肉粽を食べた。今年はK姉一家、お孫ちゃん含めて8名と一緒に肉粽を.囲んだ。みんなで食べると美味しさ何倍にも。中華街で買って用意しておいてよかったわ！
三人のミニ怪獣達はモンキー見て大はしゃぎ。
バンコク出身のご主人はタイ語メニューで笑顔に。

食卓の上を英語や中国語そして福建語が飛び交って、めっちゃ アウェイAWAYやーん
でも、みんな喜んでくれ、ここ数日筋肉痛も吹っ飛ぶわぁ。
総選挙の結果、第１位 海南鶏飯
6/1-6/6 まで660円 サービスです。お待ちしてます。

タイの風。

２月タイに１日行ってきたのだが、３月末バンコク在住の友人に連絡したら、一時帰国(大阪）中というので、会ってきた。タイは４月が一番暑いらしく、日本の陽気にも「タイの暑さに比べれば）まだまだやわ～」、と涼しい顔の彼女、いっしょに桜花見しつつ再会を祝った。

上ずらりタイ土産。
　真ん中の青いお茶はツユクサに似た食べることのできる花。ハーブティ的なフラワーティだ。
　花を使ったライスがマレーシアにもあり、ナシケラブNasi Kerabの名で親しまれている。
　コブミカンの自然派シャンプー＆リンス、ドラゴンフルーツのチップスなど、ウチ好みのセレクトでうれしい


タイ旅行 マストお土産はこのチップス!!
本物バナナにタマリンドのジャムをサンドした、さくさく甘酸っぱいスナックだ。2月旅行時に買い占めたかったが、１店舗目品切れ、２店舗目売っていない、３店舗目で発見したものの３パックしか在庫がなく切なかった。

ところで、難波道頓堀では、４月半ば、タイ正月だったから※団体観光客さんも多かった。隣の国とはいえ、独自の文化や言語を守ってきたタイ。ウチはもちろん、さすがのKennyもタイ語で料理説明できないから困ったよ.

※4月13日(木)~17日(月)ソンクラーン(水掛祭り:タイの旧正月）
タイの新年で、全土で「水掛け祭り」が盛大に行われます。

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