国際会議？!

先週から　KENNYosakaのスープカレーが始まり
ランチ時、Lim君がヘルプに来てくれている。
ところが、意思の疎通が複雑かつ面白い。

お客様には「とんかつスープカレーですね」と言い
シェフには「猪肉」　と伝票に記入し
Lim君には「pork」　と声をかける

おなじく「カレーラーメンですね」と言い
「加里面湯」と伝票に記入し、「noodle」と声をかけるのだ


シェフは　中国語できる、日本語はちょっとだけ（練習中）、英語できない
Limは　英語できる、日本語は話せるが読み書きは×　中国語はちょっとだけ（読めない）
そう、厨房の壁にはメニューの中国語表記＆英語表記をそれぞれ持っているのだ。

休憩時間：スタッフ会議では
四人の共通語がないので、コレも大変
基本はマンダリンでKが話し、ところどころわからんながらも私は耳を傾けるしかない。
・・で、翌日「昨日会議で言った事が出来てない」と叱られてからは
分らんかった言葉を聴きなおす事にしているが・・・
3人ともが質問した日ゃ
　シェフにはマンダリン　で答え
　Liｍ君には福建語　で答え
　私には日本語　で答えるK
さながら独り国際会議　　のようである。
しかも、シェフは福建語をマレー語と思っていたらしい。
中国語にもいろいろあるのよね～～

今週からはお持帰り弁当も始まる。ガンバるぞ！



2007.07.07　娘が満7歳になりました
しかし、先週はとても忙しかったので、ディカウント屋でプレゼントを購入
なんと、それが大当たりであった

July　てほんとマミィをいつも救ってくれるね