京都府綾部より 2008-09-30 09:08:47 | 菜/foods アメリカに住むtomoちゃんより、実家のお米とお野菜を送ってもらうからねと どっさり 初秋の味覚が箱いっぱい 無農薬の新米、さつま芋、丹波栗、ピーマン、オクラ、茄子、そしてひらひらした”シカク豆”(手前左) 綾部のtomoちゃんお母さんによると・・シカク豆は、沖縄地方の野菜だそうだ。楽しみ! 今朝はぴかぴか新米を炊き、夜には栗の渋皮煮を作りますわ。 美味しいお米を食べると、日本人でよかったと感激するね。 食の安全が言われるこの頃、子供達への”食育”もっと心がけなきゃね!