今生今世~KENNYasia

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ナシゴレンはインドネシア料理?

2011-08-17 10:36:00 | 菜/foods
ナシゴレンって インドネシアの食べ物でしょ?
だって バリ島で食べたもの。


。。。お客様によく言われます。
NASI はお米 GORENG は炒めるの意味
つまり、中国語の炒飯(チャーハン)と同じなんです。
そのうえ、マレーシア語と インドネシア語はもともと兄弟みたいなもの。
インドネシアから伝来したとか、マレー人がジャワ島に渡って広めたとか、諸説あるが
Terima Kasih  は アリガトウ、 Makan は 食べる
同じ言葉を使うことがとても多いのです。


 8月17日はインドネシアの独立記念日。
   おめでとうございます
 
 

日本人にはマレーシアのナシゴレンは なじみ薄だけどぜひ食べ比べてみてください。

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