ペナンから来たロティ・チャンピオン

ペナン島から来日した、マレーシアのロティチャナイ・チャンピオン。
さっそうと、ロティをまるで生きものみたいに回す。
片手やで！右でも左でも片っぽの手だけ!!　その姿が素敵すぎる～

M.Shafi君、澄んだ瞳で「I remember u」。
ええっ~　マジで？　ペナンの店はどこにあるん?!

・・・じつは、7月の京都イベントで出会ったことを覚えていてくれたのでした。ちゃんちゃん。
2014年は日本で二回会ったから、次回はペナンで再会を約束。　
半島側だからフェリーニ乗って会いに来て！だって。
インディアンモスリム青年に、メガネおばちゃん　胸キュン。。。

カレーのスパイス使いもイケてたので、お代わりもしてしまった。　
Shafi君、Vavayさん、ごちそうさまでした。

「ぷち情報]
ロティチャナイ　実演を見るには、南側の入り口端っこの2人用テーブルがおすすめ。
ロティチーズ、ロティ卵、にはカレーつくけど、ロティツナはカレーつきません。

ロティ・チャンピオンがいるのは12/14まで
大阪　阪急三番街にトラベルカフェ　にて期間限定「マレーシア料理フェア」
トラベルカフェ

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06-7165-7011
営業時間
月・火・水・木 style="font-weight: bold;">おかげさまで11月11日相合温泉2周年 src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/108.gif" border="0">不定休 target="_blank" src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/94.gif" border="0">English　ver

陽気なオージー,マイペースM'sia

秋から一気に冬へ～　ハンパない寒波！
まだ温かかった先週、学生ツアー団体さんがご来店
引率の先生が前夜に下見に来られ、学生20名というから　←高校生？じゃソフトドリンクサービスしとくわ。
ところが、当日現れたのは、190cm以上のBig man数人や、赤やら黒やら、黄色やら多民族学生。先生はトナカイのスタイルで登場、ジョーク好きどこの国の学生さんかしら、Englishしゃべってるから英語圏は間違いないはずだが。。

ドリンクはアルコール大繁盛。ウィスキーも梅酒もラムも！
　ウィスキージンジャーから”恋するペナン”まで

一杯ごとにキャッシュ払いで洋酒ビンは　空っぽっぽ
foodも「トテモ　オイシカタ、デス」　残さず食べてくれ、気に入ってもらえ嬉しかった。
毎度おおきに　オーストラリアのアート系大学生だったのでした。

一方、ランチコースを予約くれたのは、32名のマレーシア人観光客。

こちらはお酒を飲めないため、用意していたのはコーラとオレンジジュースだったが
どこからか、Kennyのテータレの噂を聞きつけ、　テータレできないの？別料金払うからテータレが見たい！
とTeh　tarik大盛況大喝采
最初のグループと最後のグループは一時間差。ばらばらにお客さんが来たから料理提供てまどってしまったわ。

お知らせ
　　マレーシアごはんの会　「ムラムラフェア」に協賛しています。ムラー（安い）を食べて、写真投稿するとプレゼント当選のチャンスあり。

　
カヤトースト＆コピ（珈琲）　￥550
期間限定12/1-12/7お待ちしていま～す。


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魚といえば。冬のマレーシアごちそう。

マレーシア料理って言われて　真っ先に思い浮かぶ料理ってなんだろう？
ミーゴレン？　人気アガってきてるナシレマ?!　
もともと多民族だし、地域（州）によって名物さまざまだし。
気が多いウチには、アレもコレも思い浮かんで決められない。
　しかし、魚の料理　といえばコレ　に決まり！
Fish Head Curry　熱くて、辛くて、酸味もちょっぴり。
常夏マレーシアの料理だけど、日本の冬にぴったり。
　取材陣、撮影後の試食にて。
ライターさん、編集部さんの女子二人はカメラを避けてうつむくのに対し
カメラさんは照れつつ、カメラ目線でポーズ。

スープ中の唐辛子まるごと一本、「食べたら危険ですよ」といったにもかかわらず
ライターさん、かじって火事る～～
そのライター魂。
さすが！この実体験が文章に生かされてるのだな。

お帰りの時。カメラさんはカメラ目線、「お疲れ様でしたぁ」。
魚の本：Mookは2月発刊予定。詳細は後日お知らせします

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