先週の月曜日は仕事が忙しく。
ほんの隙をついてコチラへww
「麺屋 美鶏」
時刻は12時ちょい前だったかな?
いつものほんの隙をついて来てますww
即着座で有難い☆
「牡蠣味噌鶏白湯」
こんな限定がやってたのでオーダー☆
牡蠣大好きなので。
さらに味噌で鶏白湯。
なかなか良いヴィジュアルですね。
トッピングは牡蠣、メンマ、玉ねぎ、水菜、ネギ。
大粒の牡蠣が3つ☆
まずはスープ。
一口すると「うわっ」ってww
これはパンチ凄い、、、
味噌がガツン過ぎるwww
塩分とシビレもあるな。
牡蠣の風味も少しあるけど味噌に制圧されてるな。
合わせる麺は平打ち細麺。
細麺なのでガンガン濃厚スープを引き上げる。
食べ進むにつれて舌が慣れてきたのか出汁感がじんわり。
作り手の好みなんでしょうね、この塩分は。
味噌の量を調整するとグンと美味しくなりそう☆
牡蠣はプリプリで美味しかったですよ☆
いや~頑張って欲しい☆
またほんの隙をついて来ます。
ご馳走様でした!
I LOVE MUSIC
中学生の時から聴いてる☆
RATT
「OUT OF THE CELLAR」
邦題「情欲の炎」。
1984年リリースって事は40年前かよ、、、
名盤です☆
「ROUND AND ROUND」「WANTED MAN」「SHE WANTS MONEY」「BACK FOR MORE」とどこを切っても最高。
派手なヴィジュアルながらメロディアスな楽曲。
そして高い演奏力☆
コチラのギターヒーローはウォーレン・デ・マルティーニ☆
そこまで起用なギタリストではないと思うけど堅実なプレイ。
彼の愛機はシャーベル☆
自分も高校時代に1本持ってた。
「ロンドン」が有名かな。
パイソンを初めてやったのは彼かもしれないね。