＃２５３ 酸辣湯麺 ＠麺坊 炗 （岐阜）

金曜は仕事の合間のほんの隙をついてコチラへ！

 

 

「麺坊　炗」

時刻は１２時過ぎ！

奇跡的に駐車場が１台空いてた！

そして入店すると席も空いてた☆

 

 

 

 

 

「酸辣湯麺」

そして最大の軌跡はコレが残ってた事！

周りを見ると意外と限定スルーな方がいっぱい！

どのメニューも美味しいですからね☆

しかしラッキーでした！

今シーズンは提供初日にすでにいただいていますが２度目は正直諦めてましたので嬉しい！

席が入口近くの角っこの席で撮影が最強に困難ｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングは刻み肩ロースチャーシュー、筍、豆腐、水菜です！

あ～辿り着けて幸せ☆

 

 

 

 

 

具沢山なスープは玉子とじで醤油ベースにラー油の程良い辛味と控えめな酸味！

そして胡椒がヒカリらしさを演出☆

それにしてもこの豆腐は本当に美味しい！

 

 

 

 

 

麺はストレート細麺を使用！

ひと昔前のヒカリを彷彿させる麺ですね☆

この麺好き！

そしてドンブリも！

トロミのあるスープが麺にガンガン絡む！

冷えた身体をしっかり温めてくれますね！

 

 

 

 

 

今回もチャーシューたっぷり☆

熱々のスープにくぐらせるとまた違う表情を見せて美味しい！

 

 

 

 

 

今回はランチ無料ライスで「酸辣湯ご飯」を作成ｗｗ

たまらん美味しさ☆

 

 

いや～やっぱ最高最強！

この限定も明日でお終いです（涙）

まだの方はお早目に！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F

電　話　　 058-387-8915

営業時間　 11:00～14:00　18:00～21:00 （スープがなくなり次第終了）

定休日　 　毎週火曜日、水曜日（祝日は営業）

駐車場　　 あり

＃２５２ 台湾まぜそば卵黄Ｗ ＠麺場 花道 各務原店 （各務原）

木曜日の夜は初訪問のコチラへ！

 

 

「麺場　花道　各務原店」

先月１５日にオープンした新鋭！

恵那に本店を構えるのかな？

「ソラシオ」ってお店の後に入ったんですよね。

結局「ソラシオ」には一回も行かなかったなぁ～、、、

メニューを見ると結構なメニュー数！

ワクワクしながら着丼を待つ☆

 

 

 

 

 

運転手付きだったのでまずはコレ☆

スーパードライは久しぶり！

 

 

 

 

 

「台湾まぜそば卵黄Ｗ」

ファーストコンタクトはコレ！

ビールに合うヤツね☆

とりあえず辛さやニンニクありかなしとか聞かれなかったなぁ～。

今時は「台湾まぜそば」も珍しくもなくコチラはどう個性を出しているのか？

 

 

 

 

 

トッピングは台湾ミンチ、卵黄、刻み海苔、ネギ、ニラ、魚粉です！

定番のトッピングですがもやしとかはのらないのね。

シンプル・イズ・ベスト？ｗｗ

 

 

 

 

 

マイルド＆辛味の矛盾を愛する私の選択は卵黄Ｗ！

好きなのこの関係☆

 

 

 

 

 

よ～くかき混ぜいただきます！

うん！美味しい☆

けど麺に違和感を感じてしまう（汗）

なんでしょうね？

プリプリ感が違う、、、

全粒粉太麺ですがプリプリ過ぎるっていうか。

辛さは普通レベルより辛め！

いい感じですね！

 

 

 

 

 

夜も追い飯が出来るのは嬉しい！

お昼は更にご飯１杯無料のようです☆

 

 

いや～なるほど！

各務原ラーメンストリートに殴り込み☆

頑張ってください！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　各務原市那加石山町1-122

電　話　　 058-322-5000

営業時間 　11:00～14:30／17:00～21:30

定休日　 　不定休

駐車場　　 あり

＃２５１ 三重のあの有名店がなんと岐阜へ！ 麺屋すみか

ちょい前にTwitter上であの人気店が移転って！

しかも我がホームグラウンドの各務原へ☆

 

 

「麺屋すみか」

３年前の夏に訪問！

この日は三重に仕事で行った帰りに寄ったんだっよね！

満を持しての訪問って感じでした☆

 

 

 

 

 

運転はツレがしてくれてたのでチューハイｗｗ

ちょい炭酸ゆるめｗｗ

 

 

 

 

 

餃子をおつまみに最高な訳です☆

 

 

 

 

 

「塩すみか」

で、メインデッシュ！

「塩」の後に記載された「すみか」は全のせに象徴☆

初訪問ですからね！

当然の選択ｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、水菜、糸唐辛子！

これ以上何がいる？ｗｗ

 

 

 

 

 

スープはかなりキレイ系な塩！

なるほどの美味しさでしたね☆

この味が各務原で味わえるとはねｗｗ

ヤバ過ぎる！

 

 

 

 

 

麺はちぢれの入った細麺！

スープの引き上げも良くいい麺です☆

 

 

 

 

チャーシューは肩ロースかな？

柔らかで美味しい☆

 

 

いや～益々熱い！

各務原ラーメンストリート☆

ちなみにcoccoの跡地に居抜きで入られるようです！

どうなることやらｗｗ

番外編 ＃８７ 東屋珈琲

月曜日は瀬戸の名店「かたぶつ」からいい感じでドライブ！

そして３時のおやつタイムｗｗ

 

 

「東屋珈琲」

まだまだお腹は空いてなかったんですがねｗｗ

ツレと落ち合いコチラへ！

モダンな佇まいのコチラのカフェは広い駐車場がいつもいっぱい！

 

 

 

 

 

「ネパール珈琲（深煎り）」

ここに来るといつもコレ！

程好い苦味とコクがいい感じ☆

そこまでコーヒーに拘りはないですがいつもブラックでいただいています！

 

 

 

 

 

「海老フライサンド」

名前は多分違うｗｗ

ツレがオーダーで一ついただきましたがプリっとした海老フライにたっぷりタルタルが最高☆

コレは美味しい！

 

 

 

 

 

「フレンチトースト」

コレがメチャ美味しい！

モッチリなフレンチトーストに生クリーム＆バニラアイス☆

オススメです！

 

いや～たまにはカフェもいいね！

ご馳走様でした！

＃２５０ みそらーめん ＠麺座かたぶつ （瀬戸）

月曜日はチョー久しぶりにコチラへ！

 

 

「麺座かたぶつ」

前回の訪問は昨年の８月（汗）

いや～やっと来れた！

オープン３０分前に到着でＰＰゲット☆

オープン時に大将が「こんなとこにいていいんですか？久屋大通に行かなくていいんですか？」ってｗｗ

「え～！だってお店で落ち着いて食べたいもん！」ってお答えしましたｗｗｗ

「ラーメン祭り」的な感じが自分は苦手で（大汗）

お店のカウンターでちゃんとしたドンブリでいただくのがラーメン！

ってのが自分の持論ですｗｗ

 

 

 

 

 

「みそらーめん」

これが食べたかったんですよぉ～！

やっとです！

冬にしか出会えないこの一杯！

昨年は確か食べ逃したんですよね（汗）

２年振りの出会い☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、唐辛子に座長倶楽部ステッカーで味玉追加！

褐色なスープが広がる素敵なヴィジュアル☆ 

 

 

 

 

まずはスープ！

個性の強い味噌に煮干しのエグミがキラリ☆

しみじみ美味しい！

この味噌はよそでは味わえないね間違いなく！

 

 

 

 

 

麺は平打ち太麺を使用！

白神ＤＮＡなんて響きは今更って感じですがコチラも間違いない美味しさ☆

ツルっとした麺肌で食感モチモチ！

そこに濃厚な味噌スープが絡む絡む！

もやしのシャキシャキ感もいいですね！

あ～メチャメチャに美味しい！

 

 

 

 

 

レアに低温調理されたチャーシューがまた最高！

弾力しっかり残しつつ柔らか☆

たまんねぇ～！

 

 

 

 

 

〆はトック雑炊！

こんな感じで出てきます！

 

 

 

 

 

で、スープをかけて昇天の図ｗｗ

モチモチのトックとご飯の食感が入り混じり最強☆

しっかりスープを完飲してしまった！

 

 

いや～美味しかった！

大将は翌日火曜日限定の追い煮干しの出来が良くって！

って言ってたけど残念ながら食べに行けず（涙）

やっぱ良いラーメン屋ですね☆

また来たい！

ご馳走様でした！

お店データ

 

 

 

 

 

住　所　 　瀬戸市高根町1-45

電　話　　 0561-88-0039

営業時間 　11:00～14:00 　18:00～21:00

定休日　 　水曜日、第3木曜日

駐車場　　 あり