山形の郷土料理「だし」ってご存知でしょうか？
たくさんのお野菜を、細かく刻んで混ぜてお醤油などで味付けしたものですが、のど越しがよく、夏にピッタリなので、作ってみました～～☆
山形へ行った折に食べて、認知したのですが、近年はコンビニやスーパーでも売られています。
そんな「だし」の材料の一部・・、「オクラ」
「ツルムラサキ」が、ウチで手塩に（笑）育てたお野菜だから、ひときわ愛おしい。
他にも、お野菜「あした葉」
「三つ葉」があります。例のアレでなければ絶対、家庭菜園なんてしなかったなぁ・・。
ホントは、「トマト」とか「茄子」とか植えたかったのだけど、だ～りんが「コペルが食べられるものにしよう」って、
収穫できるころにはもう、虹の橋に逝っちゃったニャ～(´；ω；`)ｳｩｩ・・。
「絶対喰うなよ～～」（笑）
たくさんのお野菜を、細かく刻んで混ぜてお醤油などで味付けしたものですが、のど越しがよく、夏にピッタリなので、作ってみました～～☆
山形へ行った折に食べて、認知したのですが、近年はコンビニやスーパーでも売られています。
そんな「だし」の材料の一部・・、「オクラ」
「ツルムラサキ」が、ウチで手塩に（笑）育てたお野菜だから、ひときわ愛おしい。
他にも、お野菜「あした葉」
「三つ葉」があります。例のアレでなければ絶対、家庭菜園なんてしなかったなぁ・・。
ホントは、「トマト」とか「茄子」とか植えたかったのだけど、だ～りんが「コペルが食べられるものにしよう」って、
収穫できるころにはもう、虹の橋に逝っちゃったニャ～(´；ω；`)ｳｩｩ・・。
「絶対喰うなよ～～」（笑）
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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