天安門事件から20年という記事が新聞に載っていて
「外交も食にあり」
北村 汎(ひろし)
を思い出した
海外で大使として、いろいろな国の人と交流
そのとき大切な役割を果たすのが「食」
迎える心
もてなす心
受け取る心
分かち合う心
それを料理が引き出す
まあ、食いしん坊な話ばかりなのだが・・・
確か、その中に天安門事件が登場する
海外での中国大使は苦しい立場
中国への非難、批判を背負うのだ
しかし、平素からの生き様と人柄は
国同士の問題、利益、主張をこえて慕われる
中国大使の帰国を惜しんで、送別パーティを催すエピソードだった
見分ける力
伝える力
味わう力
食は力の元
「外交も食にあり」
北村 汎(ひろし)
を思い出した
海外で大使として、いろいろな国の人と交流
そのとき大切な役割を果たすのが「食」
迎える心
もてなす心
受け取る心
分かち合う心
それを料理が引き出す
まあ、食いしん坊な話ばかりなのだが・・・
確か、その中に天安門事件が登場する
海外での中国大使は苦しい立場
中国への非難、批判を背負うのだ
しかし、平素からの生き様と人柄は
国同士の問題、利益、主張をこえて慕われる
中国大使の帰国を惜しんで、送別パーティを催すエピソードだった
見分ける力
伝える力
味わう力
食は力の元