風邪をひいてから元気が出なくて出かけてませんでした。
ブログも久しぶりです。
「NHKごごナマ」で放送された、初心者でもおいしくできる!手軽で簡単” 梅漬け”レシピ3選を作ってみました。
完熟梅を一晩冷凍してから作ります。1kgを500g、250ℊ、250gに分けて
梅のみそ漬け・梅の甘味漬け・さしす梅漬けの3種類を作りました。
お砂糖はきび砂糖がいいと言ってたようなので使いましたが色がちょっと悪いですね。
美味しく出来ることを期待しています。
梅のみそ漬け・梅の甘味漬け・さしす梅漬け