活きてる車海老 400ｇ １５尾
平成２７年１２月２３日の夕飯 贅沢してます・・・仕事です！汗”
お刺身（踊り食い） 一人２尾
ボイル ２本／一人
車海老の塩焼き １本／一人 ＋ ２頭／一人
手巻きずしの用意をして、ボイル海老は包んでいただく・・・
お刺身をとった残りの海老の兜は、串にさして焼いて味噌をおいしくいただく
ゆでたてザルにあげた車海老
ゆで汁は捨てずに翌日のラーメンのスープに使う
１５尾、全ての海老が活きて届いたので、シンプルな調理法があう
熨斗書きも頑張って作っています
2015年１２月２３日公開 2019年12月20日更新
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