これは当店のチョコ・コロネです。チョコクリームがたくさん入っているので、お客様が
「わぁ～このコロネ、クリームがたくさん入っていてずっしり重いですね！」
とおっしゃいます。
チョコ・コロネの食べ方については、いろいろな論議があります。
頭から？シッポから？あるいはクルクル解きながら？
皆さんはどの様な食べ方がお好きですか？
チョコ・コロネもかなり古い菓子パンです。洋菓子のコロネからヒントを得て作られたと言われています。洋菓子では円柱型が殆どですが、パンは円錐型です。ケーキはお皿にのせフォークで食べますが、パンは手に持って食べるので中身のクリームがこぼれない様に円錐型になったのでしょう。いろいろなクリームが詰められていましたが、やはりチョコが一番人気があった様で、チョコ・コロネがコロネの代表選手です。コロネは、フランス語の cornet＝角笛、からできた言葉です。たしかに角笛のようですね！また“モスラ”にも似ているので、モスラ・パンと呼ぶ方もいらっしゃいます。
