【和菓子】おうちであまびえさまセット 煉切製「あまびえ」さまの作りかた【上生菓子】
昨日の我が茶道クラブのお稽古は、コロナ早期退散を祈願し、川越の天明三年創業の老舗和菓子の名店「亀屋」さんの「アマビエ」でお抹茶を頂きました。「アマビエ」は江戸時代後期の瓦版に絵と文が記されている。肥後の国（現熊本県）に夜ごとに海に光ものが起こり、地元の役人が出かけたところ、「アマエビ」と乗るものが出現し、役人に対して「当年より６か年の内は諸国で豊作が続く。しかし同時に疫病が流行するから、私の姿を書き写した絵を人々に早々に見せよ」と予言めいたことを告げ、海の中に帰って行ったとされる。これより、この「アマビエ」様が疫病退散の神として祈願されるようになったようです。
