田舎親爺～懐かしい長新のまつかさ餅

久しぶりに懐かしい長新のまつかさ餅を求めて相可にやって来ました。

沖縄産の黒糖で作った餡を米の生地でくるんで、もち米をのせ蒸しあげたもの。
黒糖餡は上品でおいしく、本当に懐かしく、味わい深いお餅ですね。



長新さんは相可の伊勢本街道と尾鷲街道の交差点沿。その横には道標があり、300年以上前から旅人をもてなしてきたお店。

今も、まつかさ餅とお茶を、いただくことができます。