杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

豆・豆・豆もやし~

2008-01-20 12:08:56 | 今日のご飯
週初めから育てていたもやしちゃん。
何とか立派に育ってくれましていよいよラーメンの上に登場

もやし栽培器・・・てただの入れ物なんだけど・・・を冷暗所に置かなかったからか
我が家のもやしは光合成をしちゃったのか淡い緑色です。
でもこのもやし、お豆の味がしっかりするので美味しいです。

水栽培のスプラウト系はことごとく失敗しちゃっていましたがこのもやしは一先ず成功
ただ、すごく増えるので初めに豆の種を水に入れる際、量を加減して始めないとすごい量が出来ちゃいます。
それに入れ物の中でもやしちゃんたちが窮屈そうにしていたので次回は伸び伸び育ってくれるようにしてみます。
こんなに簡単にもやしが育てられるとは思いませんでしたわ。

ブロッコリーの種があるから今度はブロッコリー・スプラウトに再度挑戦しようかな。