和太鼓とB級(C級)グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる?なりますよ~ネェ~!)発

和太鼓とB級グルメを追い求め!思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に!(;_;)

ラブホテル街にあった「ミシュラン掲載の蔦」の跡地に煮干し凪出身、恵本氏の新店!

2020年09月15日 | ラーメン

        ≪ラブホテル街にあった「〇恵」の跡地に煮干し凪出身、恵本氏の新店!≫
         中目黒の店は行っていますが!この場所(蔦に行くが食べられず)は4回目で食する。

  このブログ、ラーメン(昼飯)だけで1669と言う事はやなぁ~(ブログ開設後1478)行っているちゅうこっちゃぁ~
 そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
 ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
 評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日5杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
 食べても味覚が分からず評論できないよ!見て適当に書いているんでしょう!グルレポになるかぁ~ 
 私は1日に1杯以上は食べません。理由は聞かないでね(泣)!

 

 


 店名:〇恵 中華そば      住所:東京都豊島区巣鴨1-14-1    営業時間:11時30分~21時 途中休憩有り  
         定休日:水曜日              開店日:2020年7月4日

                         
            中目黒・神泉・学芸大学と出店していますが現在は中目黒だけ営業!

                                     
                 そして巣鴨の店で新たな挑戦が始まります。


                    いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。           
        商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !! 


              自家製のラー油!純正胡麻油使用!


         注文品の登場!!丼、でかぁ~~ 白葱が白清湯のスープに浮いて滅茶苦茶印象的です!


            30Cm以上ある丼です!これも他店とは一味違うね!


                こうして白ネギが浮いています!香りもいいね。


         飴ちゃん色しためんま(シナチク)これも清湯スープには色合いもいいね!!
             飴ちゃん食べるぅ~~と言わないでね!あいよ!


             塩清湯のスープ!癖が無くすいすいと喉元を通りぬけていくね!


         でかチャーシュー 食べ(噛み)応えあります!低温で仕上げてあるのですかね!!
 
               パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~ん!

   
         麺は凪の新宿だるま製麺製中太縮れ麺ですね!!


ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー                                          
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ!  あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~                                                       
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~                                                                   
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~  店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで! どや! おおきに!
            


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