≪吉祥寺(間借り営業)から錦糸町に1月17日(移転)オープンした中華そば店!≫
派手さは無く地味な店だが味は確実です!期待大!
このブログ、ラーメン(昼食)だけで2081ちゅう事はやなぁ~(ブログ開設後1842軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
そんなん自慢になりますかいな!んんだぁ~!メタボ街道まっしぐら!勝手にしぇ~い!知ったこっちゃ~あるめぇ~。
ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
食べても味覚が分からず評論できない!書くのは自由ですが!グルレポにならない(当たり前)なりません、先ずはお店に失礼。
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2軒~5軒くらいは行けそうです!
ラーメンを食べて領収書を貰う(何ぃ~ざけんなぁ~)とんでも無い話です(それは仕事ですね)本当だよぉ~!んだぁ~~
領収書!決裁(スポンサー)してくれる所があればアタイモ貰いたいよ~~!
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蔵前通り沿い!町のステーキ加真呂(前々店)の看板が未だあるよ!中華そば べぃしっくの移転先はあそこだね!
何かと問題(うちわ他)の松島みどりのチラシ、右横には岸田首相のチラシ!!
北側にはスカイツリーが!!!先には競合店が多くあります!南側、数百メートル先には錦糸町!
店名:中華そば べぃしっく 住所:東京都墨田区太平1-22-11 営業時間:11時30分~21時 途中休憩有り
定休日:不明 開店日:2023年2月17日(金)先負 備考:吉祥寺で間借り営業(2021年9月~)から錦糸町へ
醤油中華そば
総州(下総、上総)古鶏、米沢豚、さば節、香味野菜に厳選8種類醤油!極上スープにストレート麺と合わせました。
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす、めんそーれ。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !
吉祥寺店時代は朝6時~15時迄、間借り営業されていたチラシがこちらに置いてあります。
こちら(移転)の店は昼の部(11時30分~14時30分)及び夜の部(18時~21時)!借り切っておられる様です。
ステーキハウス加真呂(前々店)の看板の何故かそのままパハンギラスリランカンレストラン(前店)と入れ替わってきた場所す。
スリランカ時代の置物がそのまま置かれて何か不気味です。
店内に入り約17分で注文品(醤油中華そば)の登場!ワンオペで丁寧(気持ちの入った)な仕事なので時間がかかりそう!
隣のお客が和え麺を注文されたので私もつられてお願い致しました、食べられるかなぁ~~
新天地でも無垢でやる気持ちの表れの白の丼です!お客様色に染めてください!!あいよ!!
てっぺん(頂上)には青菜が盛られています!No2080(前回)もワンオペでしたが盛り付けが対照的!
白髪ねぎの上にも香み水が振りかけられています!これも店主の拘り!
米沢豚のレアチャーシュー!カウンターでの仕事は丁寧さが大事ね(それも目で見る味の一つ)!
店
麺は「きしめん」のような「平打ちピロピロ麺」でこれが醤油と上手く融合してくれます!!たまらん”!”期待通りの味!
枕木極太めんま(シナチク)!飴ちゃん色こそしていないが食欲そそります!
和え麺の登場!上には青菜が散りばめられ大根おろしが入っています!混ぜ混ぜして食っちゃいます、勝手にどうぞ~!
ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベビー
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、「よしみちゃん」も言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ! あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~ 店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで!どや!おおきに!
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