和太鼓とB級(C級)グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる?なりますよ~ネェ~!)発

和太鼓とB級グルメを追い求め!思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に!(;_;)

竹ノ塚の人気店(キチ)がラーメン激戦区の人形町に9月14日(月)開店!

2020年10月05日 | ラーメン

         ≪竹ノ塚に人気店(キチ)がラーメン激戦区の人形町に9月14日(月)開店!≫
               あれから3週間、一段楽したところで行きましょう!

   このブログ、ラーメン(昼飯)だけで1679言う事はやなぁ~(ブログ開設後1486)行っているちゅうこっちゃぁ~
 そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
 ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
 評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日5杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
 食べても味覚が分からず評論できないよ!見て適当に書いているんでしょう!グルレポになるかぁ~ 
 私は1日に1杯以上は食べません。理由は聞かないでね(泣)!


                   ばしらぁ~の跡地ですね!! 店頭に待ち客あり。


  店名:中華そば 山下    住所:東京都中央区日本橋人形町2-11-8      営業時間:11時~21時 途中休憩有り
          定休日:日曜日              開店日:2020年9月14日

      
                       煮干し中華!!

                                                   
                          自家製麺!楽しみでです。


           いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。           
            商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !! 


       店主は竹ノ塚の「きち」出身です!一度近くに移動してるね! 濃厚煮干しとご飯(雑炊セット)の登場!!


                 白無垢は良いね!!


            スープは濃厚煮干しでドロドロですね!スープは良いが血液は駄目よ!!


        チャーシューにいりごま!魚粉がかかり!濃厚煮干し煮干しスープを入れる!楽しみだね!!


              味変はレモンと柚子胡椒!!


                  煮干しの定番いわのり!


                  玉ねぎの角切り!この辺は定番中の定番ね!!


                このスープがビンビンに効きますね!!!背油入り、W濃厚ね。


                   生ハム風チャーシュー!!!


                 中太麺!!喉元をグイグイ通り抜けていくんです。

 


        食べ終えたら雑炊にいたします!これがどんどんドンドコと入っていくんです!!メタボ駄目よ!



ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー                                          
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ!  あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~                                                       
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~                                                                   
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~  店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで! どや! おおきに!
            


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